Pulizia intensiva per la cucina professionale
La spugna in acciaio inossidabile da 60 g e' lo strumento di riferimento per la pulizia pesante delle cucine professionali. La fitta trama di filo INOX intrecciato aggredisce grasso bruciato, residui carbonizzati e calcare su pentole, padelle, griglie e piastre, restituendo superfici lucide in pochi passaggi. La confezione da 10 pezzi assicura ricambio continuo nella postazione di lavaggio.
Perche' l'acciaio inox
A differenza delle comuni pagliette in acciaio dolce, l'acciaio inossidabile non arrugginisce a contatto con acqua e detergenti. Questo significa spugne che durano nel tempo, non rilasciano residui ferrosi sulle stoviglie e mantengono costante il potere abrasivo turno dopo turno. Una scelta piu' igienica e piu' economica nel lungo periodo.
Specifiche tecniche
Ogni spugna pesa 60 g e offre una massa abrasiva generosa, capace di ridurre i tempi di lavaggio anche sulle incrostazioni piu' tenaci. La confezione contiene 10 spugne ed e' fornita in un pratico sacchetto. Materiale: acciaio inossidabile (INOX) al 100 percento.
Utilizzi in cucina professionale
Ideale per sgrassare il fondo delle pentole dopo cotture prolungate, pulire le griglie del forno e della salamandra, rimuovere il carbonizzato dalle piastre, lucidare lavelli e piani in acciaio, e recuperare teglie e placche da forno annerite. Si usa con detergente sgrassante e acqua calda.
Consigli d'uso
Strofinare sempre seguendo la satinatura dell'acciaio per non lasciare segni. Risciacquare la spugna dopo l'uso e lasciarla asciugare in un luogo arieggiato per prolungarne la durata. Non utilizzare su superfici delicate antiaderenti o smaltate.
Logistica e consegna LAPA
LAPA rifornisce ogni giorno ristoranti, pizzerie, gastronomie, hotel, pasticcerie e gelaterie in Svizzera. Le consegne avvengono con flotta refrigerata propria nelle zone coperte e tramite corrieri partner (La Posta Svizzera, Planzer) nelle aree non servite direttamente. Oltre 1.500 attivita' di ristorazione si affidano a LAPA per il materiale di consumo quotidiano.
Per chi e'
Pensata per chi cucina ogni giorno e ha bisogno di uno strumento di pulizia affidabile, resistente e sempre disponibile: cucine di ristoranti, pizzerie, mense, bar e laboratori di pasticceria.
