Cos'e il Disco Sottotorta Liscio Oro/Nero?
Il Disco Sottotorta Liscio Oro/Nero O36 cm e una base di presentazione monouso per torte e dolci, in cartone accoppiato e plastificato. Ha un diametro di 36 cm, un bordo liscio (non rigato) e due facce utilizzabili, una oro e una nera. E idoneo al contatto alimentare e fornito in cartoni professionali da 10 kg, cosi il laboratorio ha sempre la base giusta a portata di mano.
Materiale e finitura
Il disco e in cartoncino accoppiato con grammatura 2400 g/m2 e un rivestimento plastificato che resiste a grassi e umidita. La struttura rigida sostiene il peso delle torte a piu strati senza piegarsi, mentre la superficie liscia e plastificata mantiene la base pulita e presentabile sotto creme, glasse e ganache.
Usi professionali
- Base portante per torte a piani e wedding cake durante il montaggio e la decorazione.
- Supporto di esposizione per torte e dolci nella vetrina o nel banco di pasticceria.
- Trasporto sicuro e igienico di torte e dolci d'asporto.
- Vassoio di presentazione bicolore: faccia oro per contesti eleganti, faccia nera per un look moderno.
- Base per buffet, catering e dessert scenografici in eventi e matrimoni.
Oro o nero: due stili
Poiche entrambe le facce sono rifinite e idonee agli alimenti, lo stesso disco serve due stili. La faccia oro si adatta a matrimoni, anniversari e torte delle feste, mentre la faccia nera si adatta a presentazioni moderne, minimal o contemporanee. Questo raddoppia l'uso di un'unica referenza e semplifica il magazzino della pasticceria.
Conservazione e movimentazione
Conserva i dischi in piano, in luogo asciutto e lontano da calore e umidita, per mantenerli rigidi e privi di deformazioni. E un supporto di presentazione e trasporto, non un utensile da cottura, quindi non va mai messo in forno ne a contatto diretto con fonti di calore.
Consegna LAPA in Svizzera
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