Cos'e il Disco Sottotorta Cappato Bi-Oro?
Il Disco Sottotorta Cappato Bi-Oro O30 cm e una base di presentazione monouso per torte, dorata su entrambe le facce, in cartone accoppiato plastificato (PAP 21 con film LDPE) da 2400 g/m2. Ha un diametro di 30 cm e un bordo cappato rialzato lungo il perimetro. E idoneo al contatto alimentare, Made in Italy e fornito in cartoni professionali da 10 kg.
Materiale e finitura
Il disco e in cartoncino accoppiato con film LDPE che resiste a grassi e umidita. La struttura rigida sostiene il peso delle torte senza piegarsi, mentre la finitura dorata su entrambe le facce fa si che il disco appaia sempre elegante qualunque lato si usi.
Usi professionali
- Base portante per torte e dessert a strati durante il montaggio e la decorazione.
- Supporto di esposizione per torte nella vetrina o nel banco di pasticceria.
- Trasporto sicuro e igienico di torte e dolci d'asporto.
- Base per buffet, catering e dessert da cerimonia negli eventi.
Il bordo rialzato
Il bordo cappato e rialzato e la caratteristica chiave di questo disco. Trattiene creme, glasse e sciroppi e protegge i bordi della torta durante il trasporto, mantenendo pulita la presentazione e stabile il dolce.
Conservazione e movimentazione
Conserva i dischi in piano, in luogo asciutto e lontano da calore e umidita, per mantenerli rigidi e privi di deformazioni. E un supporto di presentazione e trasporto, non un utensile da cottura, quindi non va mai messo in forno ne a contatto diretto con fonti di calore.
Consegna LAPA in Svizzera
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