Prosciutto Crudo Stagionato Disossato "Gran Sasso" — Sorrentino

Prosciutto Crudo Stagionato Disossato "Gran Sasso" di Sorrentino

Un prosciutto crudo italiano stagionato e disossato, prodotto dal Salumificio Sorrentino in Abruzzo. Ottenuto dalla coscia di maiale, salata e stagionata per una fetta dolce, delicata e profondamente saporita. Disossato, è facile da porzionare e affettare in modo netto con pochi scarti.

Come si usa in cucina

Affettalo sottile per antipasti e taglieri di salumi, adagialo su melone, fichi o burrata, uniscilo a panini e piadine, o completa pizza o risotto dopo la cottura così resta morbido. Il formato disossato velocizza il servizio e standardizza le porzioni.

Conservazione e logistica

Conserva in frigorifero a 0-4°C, ben avvolto; una volta affettato, consuma in pochi giorni. LAPA consegna salumi refrigerati in Svizzera — Zurigo, Argovia, Zugo, Svitto, Sciaffusa, San Gallo, Lucerna e oltre — a ristoranti, pizzerie, hotel e gastronomie.