Panna Vegetale Zuccherata Biancalieve UHT 1 L Cartone 12 – Panoramica
Panna vegetale zuccherata professionale Biancalieve, prodotta da TreValli Cooperlat a Jesi (Ancona). Brick da 1 litro in cartone da 12 pezzi, pronta da montare per pasticceria, gelateria e cucina salata, stabile a temperatura ambiente fino all'apertura grazie al trattamento UHT.
Il Brand e il Produttore
Biancalieve è la storica linea di panna vegetale di TreValli Cooperlat, gruppo lattiero-caseario cooperativo di Jesi (Marche). Da decenni serve pasticceri italiani e ristorazione professionale, offrendo un'alternativa affidabile alla panna di latte dove servono shelf-life e tenuta della montatura.
Specifiche Tecniche
Preparazione vegetale zuccherata, pronta da montare. Volume netto 1 litro per brick, 12 brick per cartone. Trattamento UHT a lunga conservazione. Conservazione a temperatura ambiente fino all'apertura, poi refrigerata 0-4 °C. Paese di produzione Italia. Codice HS 2106.90. Allergeni: contiene proteine del latte e lecitina di soia. Grasso vegetale da olio di palmisto totalmente idrogenato.
Usi Professionali
Ideale per farcire e decorare torte, copertura dessert, semifreddi, mousse, bavaresi, ganache e lavori di finitura in pasticcerie, laboratori di gelateria, bar, hotel e cucine centralizzate. Volume di montatura stabile e rilascio pulito dal sac à poche.
Consegna e Logistica
Consegna B2B in Svizzera dal magazzino LAPA di Embrach. Gestione pallet standard, cartone da 12 brick da 1 litro. Allineata ai giri di consegna standard LAPA per le regioni di Zurigo, Berna, Ginevra, Lugano e Basilea.
