Caffè Solubile al Ginseng per il Servizio Bar Professionale
Il caffè solubile al ginseng Silver Toro è un preparato in polvere pronto al servizio che unisce l'intensità del caffè alla nota morbida e leggermente dolce del ginseng. Una confezione professionale da 1 kg rende circa 50 tazze cremose: sciogliere circa 20 g in 100 ml di acqua calda e servire in circa 30 secondi. È il modo pratico per bar, ristoranti, hotel e distributori automatici di offrire il caffè al ginseng che i clienti italiani e svizzeri richiedono sempre più. Contiene latte.
Cos'è il Caffè al Ginseng
Il caffè al ginseng nasce dalla tradizione coreana del ginseng come tonico e si è diffuso nei bar italiani dagli anni 2000 come alternativa cremosa e avvolgente all'espresso. Si serve corto e vellutato, apprezzato a metà mattina o dopo i pasti per il profilo rotondo e meno amaro.
Caratteristiche
Una polvere fine e completamente solubile che si scioglie in modo pulito nell'acqua calda senza grumi, regalando una tazza cremosa e vellutata con un aroma equilibrato di caffè e ginseng. Senza glutine. La miscela contiene già latte in polvere, quindi è naturalmente cremosa senza aggiungere latte.
Usi Professionali
Caffè al ginseng caldo in tazza (circa 20 g per 100 ml); ginseng freddo o shakerato per i menù estivi; una base per il cappuccino al ginseng; e un servizio affidabile e costante tramite distributori automatici e asporto.
Preparazione e Dosaggio
Usare circa 20 g di polvere per 100 ml di acqua davvero calda e mescolare fino a completo scioglimento. L'acqua non abbastanza calda è la causa più comune dei grumi. Richiudere bene la busta dopo ogni uso, perché la polvere è igroscopica.
Allergeni
Contiene LATTE (latte scremato in polvere e proteine del latte). Può contenere tracce di frutta a guscio, uova e soia. Senza glutine. Non adatto agli intolleranti al lattosio.
Conservazione
Conservare in luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di calore e umidità, e richiudere bene la busta dopo l'uso.
Distribuzione e Logistica
LAPA consegna in tutta la Svizzera (Zurigo, Berna, Basilea, Lucerna, San Gallo, Ginevra, Losanna e Lugano) a bar, ristoranti, hotel e pasticcerie, sei giorni su sette con i corrieri partner La Posta, Planzer, Galliker e Camion Transport. Oltre 1.500 locali professionali in Svizzera ordinano da LAPA.
Per Chi È
Bar, caffetterie, ristoranti, hotel e gestori di distributori automatici che cercano un caffè al ginseng veloce, costante e con margini elevati.
