FIOR DI LATTE JULIENNE 100% LATTE CAMPANO ROCCAMONFINA 3KG CRT SRI
Fior di Latte Julienne Sori - 100% Latte Campano da Roccamonfina. Bassa umidità, ideale per pizza professionale. Confezione 3kg.
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Specifiche Prodotto
- Tipologia: Fior di latte julienne (mozzarella vaccina filata e tagliata a julienne)
- Composizione: 100% latte vaccino pastorizzato della Campania, sale, caglio, fermenti lattici
- Peso netto: 3 kg
- Origine latte: Italia - Campania
- Caratteristiche: filatura tradizionale, basso contenuto di umidita', ideale per pizza
- Valori nutrizionali medi per 100g: energia 870kJ / 211kcal, grassi 16g (di cui saturi 11g), carboidrati 0g (di cui zuccheri 0g), proteine 16g, sale 0,57g
- Conservazione: a temperatura tra 0 e +4 C
- Shelf life: 21 giorni dalla data di produzione
- Allergeni: latte e derivati
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