Eclissi è un elegante dessert monoporzione della pasticceria italiana, dal contrasto goloso di cioccolato: una mousse vellutata su una base morbida, per un fine pasto raffinato e d'effetto. Surgelato e già porzionato, è pronto da scongelare e servire. Confezione professionale da 12 pezzi.
Cos'è Eclissi?
È un dessert monoporzione in stile mousse costruito su un contrasto di cioccolato, con una mousse vellutata su una base morbida. Già porzionato e surgelato, offre un dessert al piatto elegante e costante, pronto da servire.
Come servirlo
Scongela in frigorifero per qualche ora e servi freddo. Presentalo così com'è per un piatto pulito ed elegante, oppure rifinisci con una decorazione di cioccolato, frutta fresca o una spolverata di cacao.
Utilizzi professionali
- Dessert al piatto nei ristoranti.
- Single-portion dessert for hotels and B&Bs.
- Esposizione al banco di bar e caffetterie.
- Buffet, banchetti e catering.
Conservazione e allergeni
Conserva surgelato a -18 °C. Contiene glutine (frumento), uova e latte; può contenere tracce di frutta a guscio e soia. Scongela in frigorifero prima di servire e mantieni al fresco.
Consegna in Svizzera con LAPA
LAPA consegna pasticceria surgelata con catena del freddo controllata a ristoranti, hotel, bar, pasticcerie e catering in Svizzera, da Zurigo, Basilea e Berna fino a Losanna, Ginevra, Lugano e San Gallo. Dove la nostra flotta non arriva, spediamo con partner affidabili come La Posta Svizzera e Planzer.
Per chi è
Ideale per ristoranti, hotel, bar, pasticcerie e catering che vogliono un dessert monoporzione al cioccolato elegante e pronto da servire senza tempi di preparazione.
