Passa al contenuto

Polpo Octopus Vulgaris IQF T3 2-3 kg (Cartone ca. 16 kg)

**POLPO MAR IQF T3 2-3KG CA - 10KG CRT DISC**

Scoprite l'eleganza del mare con il nostro **Polpo Mar IQF T3**, un ingrediente di alta qualità, perfetto per i vostri piatti di pesce. Questo pregiato polpo è stato selezionato con cura e congelato immediatamente (IQF - Individually Quick Frozen) per preservarne freschezza, sapore e consistenza.

Ogni confezione contiene circa 2-3 kg di polpo, con un totale di 10 kg per cassa, ideale per ristoranti e pasticcerie che desiderano offrire un tocco di autenticità ai propri menu. La sua carne tenera e saporita si presta a molteplici preparazioni: dalle tradizionali ricette alla griglia, ai deliziosi condimenti per pasta, fino alle insalate fresche.

La praticità del nostro prodotto IQF permette di scongelare solo la quantità desiderata, garantendo sempre la massima freschezza e minimizzando gli sprechi. Scegliete il Polpo Mar IQF T3 per deliziare i vostri clienti con piatti che raccontano la storia del mare, combinando tradizione e innovazione.

Ideale per chef che cercano ingredienti di eccellenza, il nostro polpo è un must-have in ogni cucina. Non lasciatevi sfuggire l’opportunità di trasformare i vostri piatti in vera poesia gastronomica!

Catalogato App
CHF 35,45 CHF 35,45
CHF 32,70

CHF 35,45 / kg*
  • Marca - Discefa
Termini e condizioni
Garanzia di rimborso di 30 giorni
Spedizione: 2-3 giorni lavorativi

Specifiche Prodotto

  • Specie: Polpo (Octopus vulgaris)
  • Lavorazione: Arricciato, congelato IQF (Individually Quick Frozen)
  • Taglia: T3
  • Peso netto (senza glassatura): 12,8 kg per cartone
  • Origine: Senegal
  • Zona di pesca: Oceano Atlantico Centro-Orientale (Zona FAO 34)
  • Metodo di pesca: Pescato con ami e palangari
  • Conservazione: a temperatura non superiore a -18°C
  • Dopo lo scongelamento: non ricongelare; consumare entro 24 ore previa cottura
  • Durata: preferibilmente entro 24 mesi dalla data di congelamento
  • Allergeni: Polpo. Può contenere tracce di pesce e crostacei

Specifiche

Marca Discefa
Shop