Eine täuschend echte Erdbeere, die keine Frucht ist. Eine perfekte, frische und leuchtende Erdbeere: die Erdbeere Trompe-l'Œil von Atelier Illusion gibt ihre Form und Textur mit ausserordentlichem Realismus wieder — eine falsche Frucht, die in Wirklichkeit ein raffiniertes Patisserie-Dessert ist. Im Inneren eine leichte, süsse und frische Erdbeer-Mousse mit duftendem Fruchtkern.
Verspielt und raffiniert verwandelt es einen vertrauten Geschmack in ein gemeinsames Entdeckungserlebnis.
- Einzelportion, tiefgekühlt, servierfertig
- Nettogewicht ~80 g, auf goldenem Sockel
- Lagerung bei -18°C — 6 Monate haltbar
- Konzipiert für die Dessertkarte von Restaurants und Hotels