STONE-GROUND CHICKPEA FLOUR 500G PC POL
High-quality chickpea flour, ideal for sweet and savoury preparations, Ligurian farinata, Sicilian panelle and gluten-free batters.
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Specifiche Prodotto
- Tipo: Farina di ceci macinata a pietra
- Peso netto: 500 g
- Ingredienti: Farina di ceci
- Allergeni: Senza glutine. Può contenere tracce di soia, senape e lupini
- Caratteristiche: Ricca di fibre, ricca di proteine, senza glutine
- Valori nutrizionali medi per 100 g:
- Energia: 1.549 kJ / 368 kcal
- Grassi: 6,9 g (di cui saturi 0,8 g)
- Carboidrati: 48 g (di cui zuccheri 2,7 g)
- Fibre: 11 g
- Proteine: 22,5 g
- Sale: <0,01 g
- Conservazione: Conservare in luogo fresco e asciutto
- Utilizzi consigliati: Farinata genovese, panissa e panella, crespelle di ceci, preparazioni dolci e salate, panature gluten-free
- Origine: Italia
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