Les pâtes fraîches aux œufs pour lasagnes sont un élément essentiel de la gastronomie italienne, reconnues pour leur capacité à transformer de simples ingrédients en chefs-d'œuvre culinaires. Ce produit incarne la passion et la tradition que l'entreprise s'efforce d'apporter sur les tables des consommateurs, comme en témoigne son catalogue axé sur la 'qualité avant tout' et les 'produits de la tradition italienne'.
📍 Origine et Histoire
Regione: Italia
Periodo: Non specificato nel contesto web, ma la tradizione della pasta all'uovo affonda le sue radici in epoche medievali.
La tradition des pâtes aux œufs est profondément enracinée dans toute l'Italie, bien que certaines régions, comme l'Émilie-Romagne, soient historiquement réputées pour la maîtrise de leur préparation. La 'sfoglia pour lasagnes' est une expression de cet art culinaire séculaire, développé au fil du temps comme base pour des plats élaborés et festifs, typiques de la 'tradition italienne' à laquelle le produit se réfère.
🏛️ Tradition
La préparation de la sfoglia fraîche aux œufs est un art transmis de génération en génération, pilier de la cuisine domestique italienne. Elle est un symbole de convivialité et d'occasions spéciales, représentant le cœur de nombreux plats de pâtes qui se distinguent par leur authenticité et leur saveur. L'attention portée à la qualité des ingrédients et la maîtrise de la fabrication en font un produit emblématique de la 'tradition italienne'.
La sfoglia per lasagne all'uovo non è solo un ingrediente, ma un simbolo culturale. Incarna l'ospitalità e la generosità della cucina italiana, unendo famiglie e amici attorno alla tavola in un rito che celebra il gusto, la festa e il patrimonio culinario nazionale.
⚙️ Production
La 'pâte fraîche aux œufs pour lasagnes' est traditionnellement obtenue à partir d'un mélange de farine de blé tendre et d'œufs frais, sans ajout d'eau. La pâte est travaillée jusqu'à obtenir une sfoglia élastique et fine, coupée en feuilles rectangulaires prêtes à être superposées et à cuire de manière optimale, comme décrit par la mention 'Sfoglia pour faire les lasagnes'.
Caractéristiques Uniques:
- Freschezza e consistenza ottimale
- Gusto ricco dato dall'utilizzo esclusivo di uova fresche
- Sfoglia sottile e porosa, ideale per assorbire i condimenti
💡 Le saviez-vous...
🍽️ Accords Recommandés
- Ragoût à la bolognaise traditionnel, avec viande hachée, tomate et mirepoix
- Béchamel classique, préparée avec du beurre, de la farine et du lait
- Fromage Parmigiano Reggiano ou Grana Padano râpé, pour une touche savoureuse et aromatique
🛍️ Découvrir LASAGNE PASTA FRESCA ALL'UOVO 1KG PZ 6 A CRT STR
Ce produit est disponible dans notre catalogue!
Découvrez le Catalogue LAPA