FARINE TYPE 0 PETRA 5037 SAC 12.5KG POL

Specifiche Prodotto

• Tipologia: Farina di grano tenero tipo "0" per pizza, macinata a cilindri
• Forza (W): 300-340
• Ingredienti: farina di grano tenero tipo "0"
• Umidita massima: 15,5%
• Allergeni: puo contenere tracce di soia e senape
• Peso netto: 12,5 kg
• Conservazione: conservare in luogo fresco ed asciutto; prodotto soggetto a calo naturale

Valori nutrizionali medi per 100 g

• Energia: 1490 kJ / 352 kcal
• Grassi: 2,0 g (di cui acidi grassi saturi 0,3 g)
• Carboidrati: 68,5 g (di cui zuccheri 0,2 g)
• Fibre: 2,8 g
• Proteine: 13,5 g
• Sale: 0,003 g