Ce que c'est
UNI5 Liquide Vaisselle Citron est un détergent neutre pH 7 pour le lavage manuel dans les cuisines professionnelles. Il associe un pouvoir dégraissant efficace à un parfum de citron persistant et convient au lavage courant de la vaisselle et des ustensiles.
Produit et format
Le produit appartient à la ligne UNI5 et le nom du produit identifie Interchem. Il est proposé en bidon de 5 kg, avec un carton de vente documenté de 4 bidons, une unité de réassort claire pour la cuisine.
Profil du produit
La formule neutre et le parfum citron conviennent au lavage manuel quotidien lorsqu'il faut un résultat propre et une dilution de travail facile à gérer. Le produit est un détergent pour ustensiles, pas un ingrédient alimentaire.
Usages professionnels et dosage
Diluer 4 à 7 g par litre d'eau selon la dureté de l'eau et les instructions du produit. Utiliser la solution pour le lavage manuel dans restaurants, hôtels, traiteurs et cuisines professionnelles, puis rincer les ustensiles selon la procédure de cuisine.
Erreurs à éviter
Ne pas utiliser le concentré sans suivre l'étiquette, ne pas doser au hasard et ne pas mélanger le détergent avec d'autres produits. Éviter de préparer plus de solution diluée que nécessaire et garder le produit à l'écart de la préparation des aliments.
Conservation et manipulation
Conserver les bidons de 5 kg selon l'étiquette, à l'abri de la chaleur et des dommages. Refermer chaque bidon après usage, utiliser un matériel propre adapté à la dilution et séparer clairement le détergent des ingrédients et du stockage en contact avec les aliments.
Logistique LAPA en Suisse
LAPA fournit dans toute la Suisse le carton de 4 bidons de 5 kg sans besoin de réfrigération aux cuisines professionnelles et activités de traiteur. Le format carton facilite la planification ordonnée du stock pour le lavage quotidien.
À qui s'adresse ce produit
Pour les restaurants, hôtels, traiteurs, cantines et cuisines professionnelles qui recherchent un détergent neutre au citron pour le lavage manuel et les routines de nettoyage quotidiennes.
