Coulant al Cioccolato Fondente Mono, dessert surgelé en portion individuelle au chocolat noir avec un cœur fondant, carton de 12 pièces (1,2 kg net). Fabriqué par Dolciaria Marigliano S.r.l. à San Giuseppe Vesuviano (Naples), Italie.
Qu'est-ce que ce Coulant
Un dessert en portion individuelle avec une coque croustillante de chocolat noir et un cœur fondant et coulant, idéalement servi chaud pour que la garniture fonde dès la première bouchée.
Le producteur : Dolciaria Marigliano
Dolciaria Marigliano S.r.l. est basée à San Giuseppe Vesuviano, dans la province de Naples, en Campanie, et est spécialisée dans les desserts de pâtisserie frais en portion individuelle pour la restauration et le catering.
Spécifications techniques
Ingrédients : beurre, œufs, chocolat noir (cacao, pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de soja, extrait de vanille Bourbon), sucre inverti, sucre, farine de BLÉ, fécule de pomme de terre, cacao, arômes.
Allergènes : contient gluten (blé), œuf, soja. Peut contenir des traces de fruits à coque (noix, noisettes, amandes, pistaches), sulfites, arachides et moutarde.
Poids net : 1200 g (12 x 100 g). Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g : Energie 1309 kJ / 309 kcal ; Matières grasses 27,3 g (dont acides gras saturés 5,6 g) ; Glucides 16,1 g. Conserver à -18°C ; une fois décongelé, ne pas recongéler.
Comment l'utiliser
Laisser le coulant dans son moule et chauffer au micro-ondes à 600W pendant 45-50 secondes, puis servir.
Logistique et livraison par LAPA
LAPA distribue des produits surgelés et frais italiens dans toute la Suisse depuis son hub d'Embrach (Zurich). Les livraisons programmées par camions frigorifiques dédiés (-18°C) couvrent Zurich, Winterthur, Uster, Dübendorf, Saint-Gall, Frauenfeld, Berne, Bâle et Lucerne ; pour le Tessin, la Suisse romande et les Grisons, l'expédition surgelée est garantie en 24-48 heures via des transporteurs partenaires : La Poste Suisse, Planzer, Galliker et Camion Transport.
À qui s'adresse ce produit
Restaurants, cafés et pâtisseries à la recherche d'un dessert surgelé professionnel en portion individuelle au chocolat, prêt à servir en moins d'une minute.
