Une framboise réaliste qui n'est pas un fruit. La Framboise Trompe-l'Œil d'Atelier Illusion en reproduit la forme et la couleur avec une précision surprenante — un faux fruit qui est en réalité un dessert de pâtisserie raffiné. À l'intérieur, une mousse à la framboise légère, équilibrée entre douceur et acidité naturelle, au cœur de fruit intense.
Élégant et spectaculaire, le dessert qui fait réagir les clients et devient aussitôt contenu social.
- Portion individuelle, surgelée, prête à servir
- Poids net ~80 g, sur support doré
- Conservation à -18°C — DLC 6 mois
- Conçu pour la carte des desserts des restaurants et hôtels