La mozzarella de bufflonne Figliata de Campanie est une mozzarella de 1 kg à la texture tendre et filante. Un fromage italien réfrigéré pour cuisines professionnelles.
La mozzarella de bufflonne Figliata de Campanie est une mozzarella de 1 kg à la texture tendre et filante. Un fromage italien réfrigéré pour cuisines professionnelles.
La référence commerciale est PZ Ferr, tandis que les données fournisseur identifient FERRAIUOLO FOODS SRL. Le suffixe FERR reste la référence actuelle du nom.
La référence commerciale est PZ Ferr, tandis que les données fournisseur identifient FERRAIUOLO FOODS SRL. Le suffixe FERR reste la référence actuelle du nom.
Le fromage présente une texture crémeuse et filante, un profil laitier généreux et une note légèrement acidulée. Il se déguste frais ou s'intègre dans des plats chauds.
Le fromage présente une texture crémeuse et filante, un profil laitier généreux et une note légèrement acidulée. Il se déguste frais ou s'intègre dans des plats chauds.
Utilisez-la pour caprese, pizzas, pâtes, risottos et plats au four. Portionnez l'unité de 1 kg selon la recette et le service, et manipulez-la délicatement pour préserver le filant.
Utilisez-la pour caprese, pizzas, pâtes, risottos et plats au four. Portionnez l'unité de 1 kg selon la recette et le service, et manipulez-la délicatement pour préserver le filant.
Ne laissez pas le fromage exposé pendant le service et ne le chauffez pas au-delà de ce que demande la préparation. Évitez les ustensiles sales et séparez le produit réfrigéré des aliments prêts à consommer.
Ne laissez pas le fromage exposé pendant le service et ne le chauffez pas au-delà de ce que demande la préparation. Évitez les ustensiles sales et séparez le produit réfrigéré des aliments prêts à consommer.
Conservez la mozzarella de 1 kg au réfrigérateur et protégée. Suivez les indications du produit pour ouverture, manipulation et date limite, puis remettez-la rapidement au froid après préparation.
Conservez la mozzarella de 1 kg au réfrigérateur et protégée. Suivez les indications du produit pour ouverture, manipulation et date limite, puis remettez-la rapidement au froid après préparation.
LAPA fournit l'unité documentée de 1 kg aux clients professionnels dans toute la Suisse avec gestion réfrigérée. Planifiez la réception au froid et le réassort par unité et volume de service.
LAPA fournit l'unité documentée de 1 kg aux clients professionnels dans toute la Suisse avec gestion réfrigérée. Planifiez la réception au froid et le réassort par unité et volume de service.
Convient aux restaurants, pizzerias, hôtels, traiteurs et cuisines professionnelles qui recherchent une mozzarella de bufflonne de 1 kg pour plats frais et cuisinés.
Convient aux restaurants, pizzerias, hôtels, traiteurs et cuisines professionnelles qui recherchent une mozzarella de bufflonne de 1 kg pour plats frais et cuisinés.
Mozzarella di Bufala Figliata Campana 1kg - PZ Ferr
Découvrez la saveur authentique de la tradition gastronomique italienne avec notre Mozzarella di Bufala Figliata Campana 1kg, un produit d'excellence signé PZ Ferr. Cette mozzarella, élaborée avec le lait de bufflonne des terres fertiles de Campanie, représente un symbole de la qualité et de la passion qui distinguent notre cuisine.
Caractérisée par une texture filante et crémeuse, la Mozzarella di Bufala Figliata se distingue par sa saveur intense et enveloppante, qui se marie merveilleusement avec une note légèrement acidulée. Chaque bouchée est une expérience sensorielle unique, capable de vous transporter directement dans les lieux où la tradition fromagère est un art.
Parfaite à déguster crue, accompagnée de tomates fraîches et de basilic pour une caprese irrésistible, ou pour enrichir pizzas, risottos et plats au four, cette mozzarella est un ingrédient polyvalent qui sublime chaque création culinaire. Sa fraîcheur et sa qualité la rendent idéale aussi bien pour les restaurants que pour les passionnés de cuisine qui souhaitent apporter à table le meilleur de la tradition gastronomique italienne.
Choisissez la Mozzarella di Bufala Figliata Campana PZ Ferr et laissez-vous conquérir par sa saveur authentique et son extraordinaire douceur, un hommage à la culture culinaire de nos terres. Un véritable délice pour le palais, prêt à faire la différence dans chaque plat !
Spécifications
| Marque | CASA PROCACCI |
| Categoria Pizza | Mozzarelle & Fior di latte |
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