Qu'est-ce que ce produit
Coupe-pâte/racloir en acier inoxydable, 7,5 x 15 cm, pour couper et portionner la pâte.
Fournisseur
Distribué par Gi.Metal Srl (Montale, Pistoia, Italie), entreprise italienne spécialisée dans les équipements professionnels pour pizzeria et boulangerie. Cet outil spécifique est fabriqué en Chine.
Spécifications techniques
Type : coupe-pâte rigide / racloir
Matériau de la lame : acier inoxydable AISI 430
Matériau du manche : polypropylène, prise ergonomique
Dimensions de la lame : 7,5 x 15 cm (3"x6")
Usage : coupe et portionnement de la pâte ; également adapté au nettoyage du plan de travail
Origine : fabriqué en Chine
Comment l'utiliser
Utiliser pour couper et portionner la pâte à pain, à pizza et à pâtisserie, ou pour racler et nettoyer les plans de travail.
Logistique et livraison par LAPA
LAPA livre de Zurich à Lucerne, avec des transporteurs partenaires pour le Tessin, la Suisse romande et les Grisons en 24-48 heures.
À qui s'adresse ce produit
Idéal pour les boulangeries, pizzerias et pâtisseries ayant besoin d'un outil durable pour couper la pâte.
