Cos'è
Portapala autoportante con base in marmo su un lato, progettato per sostenere pale da pizza e pasticceria fino a 200 cm. Tiene riuniti gli utensili con manico lungo in una posizione definita vicino alla postazione di lavoro.
Riferimento del fornitore e formato
Il riferimento del fornitore descrive un portapala con base in marmo, per manico da 200 cm e fronte singolo. L'unità è fornita come accessorio professionale autoportante; il formato del prodotto è una singola unità.
Profilo del materiale e funzionale
La base in marmo conferisce al portapala una presenza solida e funzionale, mentre la costruzione autoportante permette di posizionarlo dove serve al flusso di lavoro. La disposizione a lato singolo mantiene i manici allineati e accessibili.
Uso professionale e flusso di lavoro
Posizionare il portapala vicino all'area di preparazione di pizza o pasticceria e usarlo per organizzare le pale durante il servizio. Destinare ogni apertura a un utensile pulito e tenere separati i manici. La capacità fino a 200 cm è adatta alle pale con manico lungo delle cucine professionali.
Errori da evitare
Non sovraccaricare il portapala, non forzare una pala in un'apertura e non collocarlo dove il personale non possa accedervi in sicurezza. Tenere la base in marmo su una superficie stabile e piana e rimuovere farina, impasto o residui alimentari prima che si accumulino.
Cura e conservazione
Pulire il portapala con materiali adatti alla pulizia delle attrezzature e asciugarlo prima del servizio successivo. Tenerlo in un'area pulita lontano dagli schizzi e riporre le pale asciutte. Seguire la procedura dell'attività per la pulizia della base in marmo e della struttura.
Logistica LAPA in Svizzera
LAPA fornisce attrezzature professionali per catering e pizzerie in tutta la Svizzera. Alla consegna controllare la base in marmo e la struttura di supporto, trasferire il portapala nella postazione prevista e proteggerlo dagli urti durante l'installazione.
A chi è rivolto
Un accessorio pratico per pizzerie, ristoranti, panifici, pasticcerie e cucine professionali che cercano un portapala autoportante organizzato per pale fino a 200 cm.
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Caratteristiche principali:
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- Design Autoposante: La struttura autonoma consente di posizionarlo ovunque, senza necessità di fissaggi a muro, offrendo un’ottima soluzione per spazi variabili e arredamenti in continua evoluzione.
- Capacità Ottimale: È progettato per ospitare pale fino a 200 cm, rendendolo ideale per l’uso in ristoranti, pizzerie e pasticcerie. La sua versatilità lo rende adatto sia per le pale da pizza che per quelle da pasticceria, garantendo un accesso immediato e ordinato.
- Facilità di Accesso: Grazie al design intuitivo, le pale possono essere inserite e rimosse con semplicità, favorendo un flusso di lavoro efficiente e organizzato.
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Specifiche
| Marca | GI.METAL SRL |
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