Cuori di Carciofo Rustici in Olio - Latta 3/1
Questi cuori di carciofo rustici sono lavorati dal fresco e conservati in olio di semi di girasole in una pratica latta 3/1 (2400 g lordo, 1350 g sgocciolato). Pronti all'uso, con una consistenza polposa e un sapore di carciofo autentico e leggermente acidulo, passano dalla latta al piatto per antipasti mediterranei, contorni raffinati, pizze gourmet e paste.
Il Produttore
Ristoris è un marchio italiano specializzato in verdure conservate e ingredienti pronti all'uso per la ristorazione.
Dal Fresco, Taglio Rustico
Lavorati da carciofi freschi (From Fresh) e mantenuti in un taglio rustico, i cuori conservano una consistenza soda e un aspetto naturale, ideali quando si vuole un look fatto in casa senza preparazione.
Come si Usa
Sgocciolare prima dell'uso. Servire come antipasto, affettare per pizze e focacce, mantecare in paste, risotti e insalate, oppure grigliare e condire con olio, limone ed erbe.
Utilizzi Professionali
Antipasti e taglieri misti, farciture per pizze gourmet, paste e risotti, contorni caldi e freddi, buffet e catering in ristoranti, pizzerie e gastronomie.
Conservazione
Conservare in luogo fresco e asciutto. Dopo l'apertura, conservare in frigorifero in un recipiente idoneo e consumare entro 4-5 giorni.
Distribuzione e Logistica
LAPA consegna in tutta la Svizzera (Zurigo, Ginevra, Basilea, Berna, Lugano, Losanna e Bienne) dal nostro magazzino di Embrach con i corrieri partner La Posta, Planzer, Galliker e Camion Transport. Oltre 1.500 cucine professionali in Svizzera ordinano da LAPA.
Per Chi è
Ristoranti, pizzerie, gastronomie e catering che desiderano cuori di carciofo rustici pronti all'uso in una pratica latta formato professionale.
