Cos'e l'Olio Extravergine Torchio Antico?
Torchio Antico e un olio extravergine d'oliva 100% italiano, la categoria superiore dell'olio d'oliva, ottenuto unicamente con procedimenti meccanici ed estrazione a freddo. E in bottiglia da 500 ml, in cartone da 12. L'olio e di colore verde e profumo fruttato, pronto a rifinire un piatto con un gusto pulito di oliva italiana.
Primiceri, produttore pugliese
L'olio è prodotto da Primiceri Olio dello Jonio a Casarano, in provincia di Lecce, in Puglia, una delle principali regioni olivicole d'Italia. L'approvvigionamento 100% italiano e l'estrazione a freddo proteggono l'aroma e i polifenoli, dando all'olio il suo carattere e una qualità affidabile lotto dopo lotto.
Come si usa
L'olio extravergine di questa categoria dà il meglio a crudo, come olio di finitura. Versalo a filo su pesce, carpacci, insalate, verdure grigliate e zuppe, usalo come base per vinaigrette e marinature, o servilo per bruschette e pinzimonio. Si può usare anche per la cottura di tutti i giorni, anche se gli aromi migliori si esprimono a crudo.
Usi professionali
- Olio di finitura per pesce, carpacci e verdure grigliate.
- Base per vinaigrette, emulsioni e marinature.
- Bruschette, taglieri e pinzimonio.
- Cottura e condimento di tutti i giorni in cucina.
Conservazione
Conserva la bottiglia in luogo fresco e asciutto, lontano da luce e fonti di calore, che mantengono l'olio fresco. Da consumare preferibilmente entro circa 18 mesi. Tieni la bottiglia chiusa per limitare il contatto con l'aria e preservare l'aroma.
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Specifiche Prodotto
- Denominazione legale: Olio extravergine di oliva – olio d'oliva di categoria superiore ottenuto direttamente dalle olive e unicamente mediante procedimenti meccanici
- Marchio: Torchio Antico
- Ingredienti: olio extravergine di oliva 100% italiano
- Estrazione: estratto a freddo
- Origine: prodotto in Italia – olio estratto in Italia da olive coltivate in Italia
- Volume netto: 0,50 L (500 ml)
- Confezione: bottiglia in vetro con tappo a vite antirabbocco
- Formato di vendita: cartone da 12 bottiglie
- Valori nutrizionali medi per 100 ml: energia 3389 kJ / 824 kcal; grassi 91,6 g, di cui acidi grassi saturi 15 g; carboidrati 0 g, di cui zuccheri 0 g; proteine 0 g; sale 0 g
- Conservazione: in luogo fresco e asciutto, al riparo dalla luce e da fonti di calore
- Materiali dell'imballaggio (riciclo): bottiglia in vetro GL 71; tappo a vite in alluminio ALU 90; capsula termoretraibile in plastica C/PVC 90; tappo antirabbocco in plastica C/HDPE 90
- Codice EAN: 8025393000217
Specifiche
| Marca | Primoljo |
| Categoria Pizza | Oli EVO & Piccanti |
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