Panno Multiuso in Tessuto Non Tessuto 38x38 cm — Pulizia Professionale
Il panno multiuso in tessuto non tessuto (vlies) 38x38 cm è un panno professionale riutilizzabile composto da 82% viscosa e 18% polipropilene, con grammatura 110 g/m². Venduto in confezioni da 10 in colori assortiti (blu, rosso, giallo, verde) per la codifica colore HACCP, assorbe rapidamente liquidi e grassi, mantiene la forma dopo molti utilizzi ed è lavabile in lavatrice fino a 60 °C. Ogni cartone contiene 24 confezioni (240 panni).
Cos'è un panno in tessuto non tessuto
Il tessuto non tessuto (vlies) è un materiale le cui fibre sono unite meccanicamente e termicamente, non tessute. La miscela di viscosa e polipropilene gli conferisce le due qualità che servono in una cucina professionale: la viscosa, fibra di cellulosa, garantisce alta assorbenza e rapida cattura dei liquidi, mentre il polipropilene aggiunge resistenza meccanica, tenuta allo strappo e lunga durata attraverso ripetuti cicli di lavaggio. Il risultato è un panno morbido, a basso rilascio di pelucchi, che non si sfalda quando è bagnato.
Profilo tecnico
Formato 38x38 cm, grammatura 110 g/m², composizione 82% viscosa e 18% polipropilene. Il panno è lavabile in lavatrice fino a 60 °C, temperatura sufficiente a igienizzarlo tra un turno e l'altro preservando la struttura della fibra. Rispetto alla carta monouso o alle salviette usa e getta, un panno riutilizzabile che sopravvive a decine di cicli di lavaggio riduce il costo reale per utilizzo e il volume di rifiuti prodotti da una cucina ad alto ritmo.
Codifica colore HACCP
I colori assortiti non sono estetici: sono uno strumento di lavoro. Nelle cucine certificate HACCP un sistema di codifica colore assegna un colore a ogni zona di lavoro per prevenire la contaminazione crociata, in linea con il Regolamento UE 852/2004 sull'igiene dei prodotti alimentari. Uno schema diffuso prevede il blu per le superfici generali e di sala, il rosso per le aree carne cruda, il giallo per cibi cotti e postazioni di preparazione, il verde per verdure e insalate. Usare un colore dedicato per ogni area impedisce ad allergeni e batteri di migrare da una postazione all'altra.
Utilizzi professionali
Il panno multiuso gestisce la routine di pulizia quotidiana di un ristorante, una pizzeria o la cucina di un hotel. Usalo per pulire piani di lavoro e tavoli in acciaio inox tra una preparazione e l'altra, per asciugare le attrezzature dopo il lavaggio, per pulire piani cottura e superfici e per tenere in ordine le postazioni di servizio e bar. L'assorbenza lo rende efficace su liquidi versati e residui grassi; la resistenza permette di strizzarlo e riutilizzarlo nello stesso turno, per poi lavarlo per il giorno dopo. Tieni un colore dedicato per ogni zona HACCP e manda i panni al lavaggio a fine servizio.
Errori comuni
Tre abitudini riducono la durata e l'igiene di un panno riutilizzabile: lavarlo sopra i 60 °C, che stressa il polipropilene e ne accorcia la vita; usare lo stesso panno in zone HACCP diverse, che vanifica il sistema di codifica colore; e lasciare i panni umidi ammucchiati per tutta la notte, favorendo la crescita batterica. Stendi i panni ad asciugare o mandali al lavaggio subito dopo ogni turno.
Conservazione
Conserva le confezioni in luogo asciutto a temperatura ambiente, lontano da fonti di calore diretto e umidità. I panni non hanno data di scadenza finché la confezione resta sigillata e asciutta. Una volta aperta una confezione, tieni i panni non utilizzati al riparo dalla polvere.
Distribuzione e logistica
Consegna B2B e B2C in Svizzera dal magazzino LAPA di Embrach (Zurigo). Essendo un articolo non-food secco, il panno non richiede catena del freddo: distribuzione diretta con la flotta LAPA su Zurigo, Winterthur, Uster, Argovia, San Gallo e Sciaffusa, e spedizione entro 24-48 ore con corrieri partner (La Posta Svizzera PostPac, Planzer, Galliker) per Ticino (Lugano, Bellinzona), Romandia (Ginevra, Losanna, Friburgo), Vallese (Sion, Martigny) e zone montane (Coira, Davos). Pallet completi disponibili per i clienti ad alto volume. Servizio dedicato a ristoranti, pizzerie, hotel, gastronomie, gelaterie, pasticcerie, mense e clienti privati.
A chi è destinato
Pensato per le cucine professionali e il settore HORECA — ristoranti, pizzerie, hotel, mense, bar e facility management — oltre che per le famiglie che cercano un panno resistente e lavabile, con un sistema di codifica colore per una pulizia organizzata e igienica.
