Cos'e la Salsa Tartufata?
La Salsa Tartufata Ristoris e una crema pronta all'uso costruita sui funghi champignon, che costituiscono il 77% della ricetta, con olio extravergine d'oliva e tartufo estivo (Tuber aestivum) al 5%. E in vaso di vetro da 510 g e offre la nota terrosa e aromatica del tartufo senza il costo e la lavorazione del tartufo fresco, pronta a condire un piatto in pochi secondi.
Ristoris, produttore italiano
La salsa e prodotta da Ristoris a Broni, in provincia di Pavia. Ristoris produce una gamma di salse e creme italiane per la ristorazione, offrendo alle cucine professionali preparazioni costanti e pronte all'uso che portano sapori premium nel menu senza sprechi.
Usi professionali
- Condimento per tagliatelle, tortellini, tortelloni, risotti e crespelle.
- Topping per crostini caldi, tartine e bruschette raffinate.
- Salsa per scaloppine, carni e piatti a base di uova.
- Farcitura e rifinitura per finger food gourmet.
Conservazione e allergeni
Conserva il vaso in luogo fresco e asciutto, al riparo dalla luce diretta, e tienilo in frigorifero dopo l'apertura, consumandolo in breve tempo. Contiene glutine (pane grattugiato) e puo contenere tracce di frutta a guscio e arachidi. Controllare sempre l'etichetta della confezione del lotto prima di servire.
Consegna LAPA in Svizzera
LAPA rifornisce oltre 1.500 attivita della ristorazione in Svizzera con prodotti italiani pronti all'uso. La consegna parte dal nostro magazzino di Embrach, con flotta propria nelle zone coperte e corrieri di fiducia nel resto del Paese.
