Kaffeebohnen Miscela Rossa 1 kg — Borbone

Auf einen Blick

Die Borbone Kaffeebohnen Miscela Rossa 1 kg, Linie Vending, sind eine professionelle Espresso-Mischung mit intensivem, vollmundigem Charakter, ideal für Bars, Kaffeeautomaten, Cafés und Gastronomie. Verpackt in 1-kg-Beuteln, im Karton zu 6 kg (6 Stück), liefern sie eine kräftige Tasse mit dichter, beständiger Crema und dem typischen Aroma der neapolitanischen Tradition. Die perfekte Wahl für hohe Tagesmengen mit konstanter Extraktion und hoher Ergiebigkeit.

Was ist die Miscela Rossa Borbone

Die Miscela Rossa ist die bekannteste Referenz von Caffè Borbone: eine ausgewogene Mischung aus Arabica und Robusta, die aromatische Fülle mit Kraft in der Tasse verbindet. In der Bohnen-Version für die Vending-Linie behält sie das klassische Rossa-Profil, ist jedoch für den Ausserhaus-Bereich optimiert, wo hohe Mengen, gleichbleibende Qualität und eine stabile Crema auch im Dauerbetrieb gefragt sind. Das Ergebnis ist ein vollmundiger Espresso, süss im Abgang und mit der richtigen Bitternote.

Die Marke Caffè Borbone (Neapel)

Caffè Borbone S.r.l. ist eine Rösterei aus Neapel, einer Stadt, in der Kaffee tief in der Alltagskultur verankert ist. In Neapel begleitet die tazzulella e cafè jeden Moment des Tages, vom Stammlokal bis zum Ende des Mittagessens, und die Neapolitaner halten ihren Kaffee in Aroma und Dichte für einzigartig. In diesem Umfeld hat Borbone seine Identität aufgebaut. Die Miscela Rossa ist die beliebteste Interpretation dieser Tradition.

Eigenschaften

Geschmacksprofil: vollmundig, rund, mit grundlegender Süsse und ausgewogener Bitternote. Intensives, anhaltendes Aroma, dichte haselnussfarbene Crema. Intensität: mittel bis hoch, ideal für Liebhaber eines kräftigen Espressos. Die Bohnenform ermöglicht das frische Mahlen direkt vor der Zubereitung, ein Schlüsselfaktor für volles Aroma und maximale Ergiebigkeit. Typische Zusammensetzung der Linie: kalibrierte Arabica/Robusta-Mischung für die professionelle Extraktion.

Technische Daten

• Produkt: Kaffeebohnen (ganze Bohne)
• Mischung: Miscela Rossa
• Linie: Vending / professionell
• Format: 1-kg-Packung
• Verpackung: Karton zu 6 kg (6 Packungen à 1 kg)
• Hersteller: Caffè Borbone S.r.l., Neapel (Italien)
• Geschmackstyp: vollmundig, Intensität mittel bis hoch
• HS-Code: 0901.21

Professionelle Anwendungen

• Espresso in der Bar: ideale Basis für den klassischen Espresso mit dichter Crema und vollem Geschmack, geeignet für den schnellen Theken-Betrieb.
• Cappuccino: der Körper der Mischung trägt die Milchschaum-Zubereitung und behält Charakter und Aroma unter dem Schaum.
• Kaffeeautomaten (Vending): Rezeptur für Dauerbetrieb-Maschinen mit konstanter Ergiebigkeit Tasse für Tasse.
• Café: hervorragend für grosse Tassen, Caffè Americano und Espresso-Getränke.
• Restaurant: Abschluss von Mittag- und Abendessen mit einem charaktervollen Espresso, ganz nach italienischer Tradition.

Aufbewahrung

Die Packungen kühl und trocken lagern, fern von Wärmequellen, direktem Licht und intensiven Gerüchen. Den Beutel bis zur Verwendung versiegelt halten, um Aroma und Frische der Bohnen zu bewahren. Nach dem Öffnen sorgfältig wiederverschliessen und in angemessener Zeit verbrauchen, in einem luftdichten Behälter aufbewahren. Temperatur- und Feuchtigkeitsschwankungen vermeiden, da sie Mahlung und Crema-Qualität beeinträchtigen.

Logistik LAPA Schweiz

LAPA beliefert Bars, Restaurants, Hotels und Vending-Betreiber mit regelmässigen Lieferungen nach Zürich, Genf, Lugano und Basel. Dank eines Netzes zuverlässiger Kuriere und einer auf das Food Service ausgerichteten Logistik kommen die Borbone Kaffeebohnen Miscela Rossa konstant und nachverfolgbar an, für durchgehenden Service an der Theke und in den Automaten. Das 6-kg-Kartonformat ist auf Lagerung und Nachbestellung professioneller Betriebe ausgelegt.

Für wen geeignet

Für Baristas, Café-Betreiber, Vending-Anbieter, Gastronomen und Beherbergungsbetriebe, die einen italienischen Espresso mit neapolitanischem Charakter, hoher Ergiebigkeit und konstanter Qualität suchen. Ideal für alle, die täglich viele Kaffees servieren und ihren Gästen die Wiedererkennbarkeit der Miscela Rossa Borbone bieten möchten.