MEHL 00 CAPUTO BLU PIZZERIA 25KG FERR
Entdecken Sie die hochwertige FARINA 00 CAPUTO BLU in der praktischen 25 kg-Packung! Diese exquisite italienische Mehlmischung stammt aus dem renommierten Hause Caputo und ist ideal für die Zubereitung von Pizza, Pasta und feinen Backwaren. Ihr feiner Mahlgrad sorgt für eine gleichmässige Teigstruktur und eine hervorragende Verarbeitbarkeit. Dank des hohen Proteingehalts garantiert dieses Mehl eine perfekte Elastizität und eine optimale Gärfähigkeit. Verleihen Sie Ihren Gerichten den authentischen italienischen Geschmack und überzeugen Sie Ihre Gäste mit hausgemachten Spezialitäten, die wie frisch aus Bella Italia schmecken. Ideal für professionelle Küchen und leidenschaftliche Hobbybäcker!
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Specifiche Prodotto
- Tipo: Farina di Grano Tenero Tipo "00" - Pizzeria
- Ingredienti: Farina di grano tenero (Soft Wheat Flour)
- Peso netto: 25 kg (55 lb)
- Umidità massima: 15.5%
- Allergeni: Contiene GLUTINE (grano tenero)
- Utilizzo: Ideale per pizza, impasti a lunga lievitazione, pizzeria professionale
- Conservazione: Conservare in luogo fresco e asciutto
- Confezionamento: Sacco da 25 kg
- Certificazioni: Prodotto italiano dal 1924
| Marke | Caputo |
| Categoria Pizza | Farine |