Einweg-Spritzbeutel in Grün, Grösse M, 28x46 cm, auf Rollen zu 100 Stück: jeder Karton enthält 10 Rollen, insgesamt 1.000 Beutel. Hergestellt aus lebensmittelechtem Polyethylen von BP Cartotecnica, dem toskanischen Verpackungsspezialisten, gegründet 1989 in Buggiano (Pistoia). Das universelle Format zum Dekorieren, Füllen und Dosieren in professionellen Konditoreien, Restaurants und Hotels.
Was Sind Einweg-Spritzbeutel
Der Spritzbeutel ist das meistgenutzte Handwerkzeug der professionellen Patisserie: ein kegelförmiger Beutel, gefüllt mit Creme, Mousse, Ganache, Schlagrahm, Kartoffelpüree oder Saucen, der zum präzisen Dekorieren oder Portionieren ausgedrückt wird. Die Einwegversion aus lebensmittelechtem Kunststoff hat in Profi-Labors die wiederverwendbaren Baumwollbeutel abgelöst, weil sie Spülen, Desinfizieren und das Risiko bakterieller Rückstände zwischen den Einsätzen eliminiert: ein neuer Beutel für jede Zubereitung, ganz im Sinne der HACCP-Anforderungen.
Der Hersteller: BP Cartotecnica
BP Cartotecnica Srl ist ein italienisches Kartonagen- und Verpackungsunternehmen, gegründet 1989 in Buggiano in der Provinz Pistoia (Toskana). Es ist spezialisiert auf Papier- und Lebensmittelverpackungslösungen für Konditorei und Gastronomie, von Gebäcktabletts bis zu Labor-Verbrauchsmaterial, und verbindet bewährte Rohstoffe mit über drei Jahrzehnten Produktionserfahrung.
Wichtigste Eigenschaften
Grösse M, 28x46 cm: das vielseitigste Format, geeignet für einhändiges Arbeiten und mittlere bis grosse Füllungen. Geprägte Aussenseite für sicheren Halt auch mit feuchten oder fettigen Händen; glatte Innenseite für gleichmässiges Fliessen und restloses Ausdrücken ohne Verluste. Die grüne Farbe macht den Beutel auf der Arbeitsfläche gut sichtbar und unterstützt Farbcodierungs-Protokolle zur Trennung von süssen und salzigen Arbeitsabläufen. Kompatibel mit allen Standard-Tüllen: einfach die Spitze auf den gewünschten Durchmesser zuschneiden.
Professionelle Anwendungen
Dekorieren von Torten, Cupcakes und Einzelportionen; Füllen von Brandteiggebäck, Cannoli, Berlinern und Gipfeli; Dosieren von Tiramisucreme in Schalen und Gläser; Portionieren von Ganache, Meringue und Macaron-Masse; Dressieren von Kartoffelpüree, salzigen Mousses und weichen Teigen in der Gastronomie. Die Rolle mit 100 Stück hält die Beutel sauber und griffbereit neben der Arbeitsstation.
Hygiene und Lebensmittelsicherheit
Für den Lebensmittelkontakt zertifiziertes Polyethylen. Einweg: kein Spülen, keine Kreuzkontamination zwischen Zubereitungen, keine Allergenverschleppung. Trocken lagern, fern von Wärmequellen und direkter Sonneneinstrahlung.
Lieferung und Logistik
B2B- und B2C-Lieferung in der ganzen Schweiz ab dem LAPA-Lager Embrach (Zürich). Direktverteilung mit der LAPA-Flotte in Zürich, Winterthur, Kloten, Bülach, Aargau, St. Gallen, Schaffhausen, Bern und Basel. Für das Tessin (Lugano, Mendrisio), die Romandie (Genf, Lausanne, Freiburg) und Graubünden (Chur, Davos) Versand innert 24-48 Stunden mit Partnerkurieren (Schweizer Post, Planzer, Galliker). Non-Food-Artikel ohne Kühlkette: ideal für Vorratsbestellungen im ganzen Karton.
Für Wen Es Ist
Konditoreien, Bäckereien, Glacerien, Restaurants, Pizzerien, Hotels, Caterer und ambitionierte Hobbybäcker: alle, die täglich dekorieren, füllen oder portionieren und konstante Hygiene ohne Spül-Unterbrüche wollen.
