Was ist das Produkt
Rustico Leccese ist ein tiefgekühlter herzhafter Blätterteig-Snack aus der italienischen Patisserie-Tradition. Jedes Stück ist mit 140 g angegeben, der Handelskarton mit ungefähr 7 kg.
Produktreferenz
Die Lieferantenreferenz ist San Giorgio SpA; der Lieferantenname bestätigt Rustico Leccese zu 140 g. Der Produktname nennt das tiefgekühlte Kartonformat von ungefähr 7 kg.
Sensorisches Profil
Der Blätterteig umschliesst eine in den vorhandenen Produktangaben mit Käse, Charcuterie und aromatischen Kräutern beschriebene herzhafte Füllung. So entsteht ein gehaltvoller Snack mit goldener Kruste und ausgewogenem Würzprofil.
Professionelle Verwendung und Mengen
Ein Rustico zu 140 g als Snack, Apéroartikel oder Buffetportion einsetzen. Die Menge gemäss Menü und Anlass planen; der Karton von etwa 7 kg dient als Lagerreferenz.
Fehler vermeiden
Das Tiefkühlgebäck nicht grob handhaben und nicht ausserhalb der empfohlenen Tiefkühlbedingungen lagern. Für Zubereitung und Service die Packungsangaben befolgen.
Lagerung und Handhabung
Das Produkt gemäss Temperaturangabe und Datum auf der Verpackung tiefgekühlt lagern. Den Karton vor Feuchtigkeit und Druck schützen und nur die benötigte Servicemenge entnehmen.
LAPA-Logistik in der Schweiz
LAPA beliefert Restaurants, Hotels, Caterer und Eventküchen in der ganzen Schweiz mit professionellen Tiefkühlsnacks. Bei Lieferung den Karton von etwa 7 kg prüfen und rasch tiefkühlen.
Für wen geeignet
Ein praktisches Format für Bars, Restaurants, Pizzerien, Hotels, Caterer und Buffetbetriebe, die einen herzhaften Rustico Leccese zu 140 g für einen planbaren Snackservice benötigen.
