Was ist dieses Produkt
Ganze rohe Kaisergranaten (Nephrops norvegicus), Kaliber 4/7, aus der FAO-Zone 27 - ICES IV (Nordsee), verkauft in einer 700-g-Packung (ohne Glasur), 6 Stück pro Karton.
Lieferant
Verarbeitet von Oromar (Urk, Niederlande), 1999 von Jelle Pasterkamp gegründet, heute einer der führenden europäischen Verarbeiter von Kaisergranat/Langoustine mit den Zertifizierungen MSC, ASC und IFS. Dies ist ein niederländisches Produkt aus der Nordsee - kein italienisches Produkt.
Technische Spezifikationen
- Kaliber: 4/7
- Fanggebiet: FAO 27 - ICES IV (Nordsee)
- Nettogewicht: 700 g (ohne Glasur)
- Verpackung: heissversiegelte Schale, 6 Stück pro Karton
- Lagerung: tiefgekühlt bei -18°C
- Allergene: Krebstiere
Verwendung
Vor der Verwendung auftauen fur Gourmetgerichte wie Pasta, Risotto oder Meeresfruchteplatten.
Logistik und Lieferung durch LAPA
LAPA liefert tiefgekühlt mit eigenen Kühl-Lastwagen von Zürich bis Luzern, mit Partnertransporteuren für Tessin, Romandie und Graubünden innerhalb von 24-48 Stunden.
Für wen geeignet
Ideal für Restaurants und Cateringdienste, die Premium-Kaisergranat aus der Nordsee suchen.
