Goldene Tortenplatte: Elegante Präsentation in der Konditorei
Die starre goldene Tortenplatte ist der professionelle Träger, den Konditoreien, Bäckereien, Gelaterie und Patisserien zum Präsentieren, Lagern und Transportieren von Torten und Desserts verwenden. Dieses Class-Format misst 25x34 cm und wird im professionellen Karton zu 10 kg geliefert.
Was eine starre Goldplatte ist
Eine starre Tortenplatte ist eine dicke, kaschierte Kartonbasis, oben golden und auf der Rückseite neutral. Anders als dünne Tortenscheiben hält die starre Konstruktion Torten, geschichtete Desserts und schwere Portionen während Präsentation, Kühllagerung und Transport perfekt flach.
Material und Konstruktion
Aus starrem, kaschiertem Karton mit metallisierter Goldoberfläche oben, lebensmittelecht. Die glatte Oberfläche ist unempfindlich gegen Fingerabdrücke und leichte Feuchtigkeit der Dessertbasis, während der dichte Karton ein Durchbiegen unter Last verhindert. Als Papier recycelbar, wo die lokale Trennung es erlaubt.
Professionelle Anwendungen
- Ganze Torten, Wähen und Cheesecakes in der Vitrine präsentieren.
- Portionen, Petits Fours und Pralinen servieren und transportieren.
- Take-away- und Lieferboxen mit eleganter Goldbasis aufbauen.
- Catering-Buffets und Dessertbuffets mit Premium-Optik.
- Empfindliche Dekorationen während der Kühllagerung schützen.
Format und EUR/ITA-Nummerierung
Dieser Artikel entspricht der Grösse 6 EUR / 7 ITA, 25x34 cm, und wird im Karton zu 10 kg verkauft. Die doppelte EUR/ITA-Nummerierung ist die Standardskala für Tortenplatten, um jede Platte dem Tortendurchmesser zuzuordnen.
Lagerung und Handhabung
Flach an einem trockenen, staubfreien Ort fern von direkter Sonne und Hitzequellen lagern. Die Goldseite bis zur Verwendung geschützt halten, um den Glanz zu bewahren. Für Kühlvitrinen geeignet; längeren Kontakt mit freien Flüssigkeiten vermeiden.
LAPA Logistik und Lieferung
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Für wen es gedacht ist
Für Konditoren, Bäcker, Gelatieri und Caterer, die eine stabile, elegante Basis suchen, um ihre Kreationen zu präsentieren und zu liefern und dabei ein einheitliches, professionelles Erscheinungsbild zu bewahren.
