Was ist dieses Produkt?
Rotwein im Brik ist ein trockener, weicher Rotwein im praktischen 1-L-Tetra-Pak-Brik, geliefert im 3er-Karton für den professionellen Service.
Hersteller und Format
Die Referenz wird unter der Marke Polo produziert und in drei 1-L-Bricks pro Karton geliefert. Das Format lässt sich im laufenden Service einfach lagern, dosieren und handhaben.
Sensorisches Profil
Der Wein zeigt ein trockenes, harmonisches Profil mit weichem Gaumen und ausgewogenem Körper. Er eignet sich für alltägliche Foodservice-Kombinationen und nicht für einen schweren, konzentrierten Stil.
Professionelle Anwendungen und Dosierung
Als Ausgangspunkt etwa 100 bis 150 ml pro Glas ausschenken und die Menge an das Serviceformat anpassen. Zu Pastagerichten, rotem Fleisch, gereiftem Käse, in Bars, bei Events und in unkomplizierten Menüs servieren.
Häufige Fehler
Nicht zu warm servieren und einen geöffneten Brick nicht länger als nötig offen stehen lassen. Die Serviertemperatur konstant halten, sauber einschenken und die Packung fern von starken Gerüchen lagern.
Lagerung und Handhabung
Geschlossene Bricks gemäss Verpackungsangabe kühl und trocken lagern. Nach dem Öffnen die Etikettangaben beachten, die Packung sorgfältig verschliessen und hygienisch handhaben.
LAPA-Lieferung in der Schweiz
LAPA liefert diesen ungekühlten Foodservice-Wein in der Schweiz an Restaurants, Bars, Event-Caterer und weitere Profiküchen. Die Bestellung als 3er-Karton planen.
Für wen geeignet
Eine praktische Wahl für Betriebe, die einen trockenen Rotwein im stabilen 1-L-Brikformat für Tischservice, Buffet oder Events benötigen. Der 3er-Karton hilft, das Getränkeangebot an mehreren Tischen oder Servicestationen einheitlich zu halten.
