FARFALLE N85 RUMMO CTN 12X1KG POL
**FARFALLE N°85 RUMMO – CRT 12X1KG (LINEA PROFESSIONALE)**
Le Farfalle N°85 Rummo sono il formato ideale per i professionisti della ristorazione che cercano una pasta di altissima qualità . Prodotte con il metodo esclusivo Lenta Lavorazione®, queste farfalle mantengono una tenuta alla cottura eccezionale, restando sempre al dente anche con la doppia cottura.
Perfette per saltarle in padella con sughi ricchi e strutturati, le Farfalle N°85 Rummo sono realizzate con le migliori semole di grano duro selezionate ogni anno secondo la qualità del raccolto. La confezione Resealable garantisce la conservazione ottimale del prodotto.
Ogni cartone contiene 12 confezioni da 1kg, perfetto per ristoranti e cucine professionali che richiedono grandi volumi senza rinunciare alla qualitĂ .
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Specifiche Prodotto
- Formato: Farfalle N°85
- Linea: Linea Professionale
- Contenuto: 12 confezioni x 1000g (cartone totale 12kg)
- Ingredienti: Semola di grano duro
- Allergeni: Contiene GLUTINE (grano). Può contenere tracce di SOIA e SENAPE (mustard)
- Cottura: 12 minuti / Doppia cottura: 6'+1'
- Metodo: Lenta Lavorazione® - impasto lento con acqua della Valle del Sannio
- Packaging: Resealable (Apri e Chiudi)
- Certificazioni: Bureau Veritas, Kosher (KF)
- Valori nutrizionali per 100g: Energia 1500kJ/356kcal, Grassi 1,6g (saturi 0,3g), Carboidrati 69,5g (zuccheri 3,1g), Fibre 2,9g, Proteine 14,5g, Sale 0,005g
- Paese di coltivazione del grano: UE e non UE (Italia, Australia)
- Conservazione: In luogo fresco e asciutto
| Brand | Rummo |