Baguette Betina sans gluten surgelée 45 g (Carton 45 pièces) POL

Qu'est-ce que ce produit

Baguettes Betina sans gluten fournies surgelées à 45 g la pièce, avec 45 pièces dans le format carton documenté. Des unités de pain portionnées pour le service professionnel sans gluten.

Fournisseur et format

La référence fournisseur identifie Polo SpA et indique un pain baguette sans gluten de 45 g. Les informations actuelles confirment 45 pièces par carton, un format facile à planifier pour le service régulier.

Profil du produit

Le format baguette apporte une forme de pain familière, tandis que le poids individuel de 45 g permet de contrôler les portions. La finition suit les instructions de l'emballage et convient aux menus sucrés ou salés.

Usages professionnels et quantités

Prévoir une baguette par convive pour un service de pain standard, ou une deuxième pièce pour les repas longs et les tables à partager. Utiliser les pièces au petit-déjeuner, au service du pain, en plateaux traiteur ou avec soupes et plats.

Erreurs à éviter

Ne pas décongeler tout le carton si seule une partie est nécessaire, ne pas cuire sans suivre les instructions de l'emballage et ne pas laisser les pièces finies découvertes trop longtemps. Garder le pain sans gluten séparé des miettes et ingrédients inadaptés.

Conservation et manipulation

Conserver les baguettes surgelées à la température indiquée sur l'emballage. Prélever seulement la quantité nécessaire, préparer selon l'étiquette et protéger les pièces restantes dans leur emballage d'origine. Ne pas recongeler un produit décongelé.

Logistique LAPA en Suisse

LAPA fournit le format carton de 45 pièces aux restaurants, hôtels, traiteurs, boulangeries et autres cuisines professionnelles dans toute la Suisse. Le format surgelé facilite un service sans gluten planifié sans préparation quotidienne de pâte.

À qui s'adresse ce produit

Pour les équipes de restauration qui recherchent des baguettes sans gluten portionnées pour petit-déjeuner, pain de table, traiteur et menus avec demandes sans gluten. La pièce de 45 g et le carton de 45 se comptent facilement.