Prime 120 : la bobine d'essuyage professionnelle pour les cuisines qui ne s'arrêtent jamais
La bobine d'essuyage Carind Prime 120 est une bobine professionnelle en pure cellulose, 2 plis, avec 500 formats prédécoupés et environ 109 mètres de papier par rouleau, vendue par lots de 2 rouleaux. Blanche, gaufrée et apte au contact alimentaire, elle est conçue pour la charge de travail quotidienne des cuisines professionnelles, laboratoires de pâtisserie et postes de préparation, là où pouvoir absorbant et résistance à la déchirure font la différence.
Qu'est-ce qu'une bobine professionnelle
Contrairement au papier ménager, une bobine professionnelle est conçue pour un usage intensif : plus de formats par rouleau, une meilleure résistance à l'humide et une découpe nette qui permet de prélever exactement la quantité de papier nécessaire. Résultat : moins de changements de rouleau pendant le service et moins de gaspillage en fin de mois.
Le producteur : Carind, papier tissue italien depuis 1988
Carind est une papeterie italienne basée à Arpino, dans la province de Frosinone (Latium), fondée en 1988 et spécialisée dans le papier tissue pour le marché professionnel Away-From-Home. Aujourd'hui, Carind fait partie du groupe Cartiere Carrara, l'un des noms historiques de la papeterie italienne. L'entreprise détient les certifications ISO 9001 (qualité), ISO 14001 (environnement) et FSC (chaîne de contrôle).
Caractéristiques techniques
Chaque rouleau de la ligne Prime 120 offre 500 formats prédécoupés sur 2 plis de pure cellulose, pour une longueur totale d'environ 109 mètres. La surface gaufrée augmente la zone de contact et accélère l'absorption de l'eau, de l'huile et des liquides de cuisson. Le papier est apte au contact direct avec les aliments, exigence essentielle pour une utilisation sur les plans de préparation.
Usages professionnels en cuisine
Utilisez-la pour sécher mains et ustensiles, éponger les fritures avant le service, sécher légumes et salades lavés, essuyer plans de travail, fourneaux et équipements en inox, chemiser bacs gastronormes et plateaux, et absorber rapidement les liquides renversés pendant le service. Une bobine à chaque poste de travail garde la ligne propre sans interrompre le flux de travail.
Conservation et manipulation
Conservez les rouleaux dans un endroit sec, surélevés du sol et à l'abri de l'humidité et des sources de chaleur directes. Un papier conservé au sec garde tout son pouvoir absorbant et sa résistance à l'humide dans le temps. Le lot de 2 rouleaux se range facilement en rayonnage dans la réserve sèche.
Livraison et logistique
Livraison B2B et B2C depuis l'entrepôt LAPA d'Embrach (Zurich). Distribution directe avec la flotte LAPA sur Zurich, Winterthur, Kloten, l'Argovie, Saint-Gall, Berne et Bâle. Pour le Tessin (Lugano, Mendrisio), la Romandie (Genève, Lausanne, Fribourg) et les Grisons (Coire, Davos), expédition sous 24-48 heures avec coursiers partenaires (La Poste Suisse, Planzer, Galliker). Aucune chaîne du froid nécessaire : idéal pour les commandes de stock en cartons complets.
Pour qui
Restaurants, pizzerias, hôtels, épiceries fines, pâtisseries, laboratoires de glaces, traiteurs, boucheries et magasins italiens : tous ceux qui ont besoin d'un papier fiable et sûr pour les aliments à chaque poste de travail, chaque jour.
