Le Cheesecake ai Frutti di Bosco est une monoportion surgelée avec une garniture de fromage frais et mascarpone sur une base de biscuit épicé, recouverte d'une compote de fruits des bois à 25%. Boîte de 12 pièces de 100 g (1200 g au total). Fabriqué par Dolciaria Marigliano à San Giuseppe Vesuviano (Naples). Livraison réfrigérée dans toute la Suisse par LAPA.
Qu'est-ce que le Cheesecake ai Frutti di Bosco
Le cheesecake ai frutti di bosco est un dessert monoportion surgelé : une crème de fromage frais et mascarpone sur une croûte de biscuit épicé au blé, recouverte d'une compote de fruits des bois (25% du produit) à base de pulpe de framboise et de fruits des bois mélangés.
Le producteur : Dolciaria Marigliano
Dolciaria Marigliano a été fondée en 2006 à San Giuseppe Vesuviano (Naples) par les frères Giovanni et Alessandro Marigliano et est certifiée ISO 9001 et SNAS, spécialisée dans la pâtisserie surgelée en monoportion et les desserts italiens de saison.
Ingrédients et allergènes
Crème de fromage frais (fromage frais, mascarpone, œufs, sucre, vanille Bourbon), biscuit (farine de blé, sucre de canne, farine de blé complet, beurre, sucre, agents levants : bicarbonate d'ammonium et bicarbonate de sodium, arômes naturels, cannelle), œufs, fruits des bois (pulpe de framboise, sucre, fruits des bois entiers, sirop de glucose-fructose, correcteur d'acidité : jus de citron, gélatine, colorant : curcumine E100, épaississant, arôme naturel de vanille), lait entier en poudre. Allergènes : contient du lait (fromage, mascarpone, beurre, lait en poudre), des œufs et du gluten (blé). Peut contenir des traces de fruits à coque (noix, noisettes, amandes, pistaches), soja, sulfites, arachides et moutarde.
Spécifications techniques
Boîte de 12 monoportions de 100 g (1200 g au total). Fruits des bois : 25% du produit total. Conserver à -18°C ; avant consommation, laisser le produit à +4°C pendant environ 1 heure ; une fois décongelé, ne pas recongeler et consommer le jour même.
Logistique et livraison par LAPA
LAPA distribue des spécialités de pâtisserie surgelée et des produits alimentaires italiens dans toute la Suisse depuis son hub d'Embrach (Zurich). Les livraisons programmées par notre propre flotte couvrent Zurich, Winterthur, Uster, Dübendorf, Saint-Gall, Frauenfeld, Berne, Bâle et Lucerne ; pour le Tessin, la Suisse romande et les Grisons, l'expédition est garantie en 24-48 heures via des transporteurs partenaires : La Poste Suisse, Planzer, Galliker et Camion Transport.
À qui s'adresse ce produit
Pâtisseries, hôtels, traiteurs et restaurants à la recherche d'un élégant cheesecake monoportion pour banquets et buffets de desserts, ainsi que particuliers souhaitant un dessert aux fruits des bois prêt à l'emploi à la maison.
