Coulant à la Pistache Mono 12 pcs — Marigliano

Coulant al Pistacchio Mono, dessert surgelé en portion individuelle avec un cœur fondant au goût de pistache, carton de 12 pièces (1,2 kg net). Fabriqué par Dolciaria Marigliano S.r.l. à San Giuseppe Vesuviano (Naples), Italie.

Qu'est-ce que ce Coulant

Un dessert en portion individuelle avec une coque au chocolat et un cœur fondant et coulant au goût de pistache (pâte de pistache 2,5%), idéalement servi chaud pour que la garniture fonde dès la première bouchée.

Le producteur : Dolciaria Marigliano

Dolciaria Marigliano S.r.l. est basée à San Giuseppe Vesuviano, dans la province de Naples, en Campanie, et est spécialisée dans les desserts de pâtisserie frais en portion individuelle pour la restauration et le catering.

Spécifications techniques

Ingrédients : BEURRE, ŒUFS, chocolat noir (cacao, pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant lécithine de SOJA, extrait de vanille), crème blanche [chocolat noir (cacao, pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant lécithine de SOJA, extrait de vanille), huile de tournesol, sucre, LAIT en poudre, émulsifiant lécithine de tournesol], sucre inverti, sucre, farine de BLÉ, pâte de PISTACHE (2,5% du produit total), fécule de pomme de terre, cacao, matière grasse végétale (palme, tournesol, karité), LAIT entier en poudre, LAIT écrémé en poudre, émulsifiant lécithine de SOJA, vanilline, arômes.

Allergènes : contient LAIT/BEURRE, ŒUF, SOJA, BLÉ, PISTACHE. Peut contenir des traces d'autres fruits à coque (noix, noisettes), céréales, sulfites, arachides et moutarde.

Poids net : 1200 g (12 x 100 g). Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g : Energie 333 kcal / 1391 kJ ; Matières grasses 12,1 g (dont acides gras saturés 5,1 g) ; Glucides 18,9 g (dont sucres 9,4 g) ; Fibres 1,2 g ; Protéines 0,4 g ; Sel 0,1 g. Conserver à -18°C ; produit traité à -20°C ; une fois décongelé, ne pas recongéler.

Comment l'utiliser

Laisser le coulant dans son moule et chauffer au micro-ondes à 400W pendant 45-50 secondes, retourner, renverser le coulant dans l'assiette de service, retirer le moule et servir.

Logistique et livraison par LAPA

LAPA distribue des produits surgelés et frais italiens dans toute la Suisse depuis son hub d'Embrach (Zurich). Les livraisons programmées par camions frigorifiques dédiés (-18°C) couvrent Zurich, Winterthur, Uster, Dübendorf, Saint-Gall, Frauenfeld, Berne, Bâle et Lucerne ; pour le Tessin, la Suisse romande et les Grisons, l'expédition surgelée est garantie en 24-48 heures via des transporteurs partenaires : La Poste Suisse, Planzer, Galliker et Camion Transport.

À qui s'adresse ce produit

Restaurants, cafés et pâtisseries à la recherche d'un dessert surgelé professionnel en portion individuelle au pistache, prêt à servir en moins d'une minute.