Crème aux 4 Fromages Gran Resa 800 g (Boîte) — Ristoris
Crème aux 4 fromages Gran Resa de Ristoris : une préparation de fromage fondu prête à l'emploi avec 50% de fromages (Fontal, Cheddar, Parmigiano Reggiano, Emmenthal) en boîte de 800 g, carton de 6. Concentrée et crémeuse - à utiliser telle quelle ou diluée avec du lait ou de l'eau de cuisson des pâtes pour un haut rendement. Idéale pour pâtes et gnocchis (60-80 g par portion), risotto, lasagnes, pizza gourmande, garnitures et gratins. Chauffer doucement, ne pas faire bouillir ; elle est déjà salée, goûter avant de saler. Conserver au frais et au sec ; réfrigérer après ouverture. Contient du LAIT. Pizzerias et restaurants de toute la Suisse commandent chez LAPA. Commandez la crème aux 4 fromages Gran Resa chez LAPA.
Crème aux 4 Fromages Gran Resa - Sauce au Fromage Prête à l'Emploi
La crème aux 4 fromages Gran Resa de Ristoris est une préparation de fromage fondu prête à l'emploi avec 50% de fromages (Fontal, Cheddar, Parmigiano Reggiano et Emmenthal) en boîte pratique de 800 g (carton de 6). Concentrée et crémeuse, elle s'utilise telle quelle ou diluée avec du lait ou de l'eau de cuisson des pâtes pour un rendement élevé, donnant une sauce aux 4 fromages rapide et constante au service.
Le Producteur
Produite par Ristoris (Broni, Pavie, Lombardie), spécialiste italien de la restauration en sauces et conserves ; Gran Resa est sa gamme à haut rendement.
Pourquoi Gran Resa (Haut Rendement)
Le produit est concentré, donc rentable : dilué avec du lait ou de l'eau de cuisson amidonnée, il donne de nombreuses portions par boîte, en gardant un coût par assiette bas sans perdre en onctuosité.
Utilisations Professionnelles
Pâtes et gnocchis (environ 60-80 g par portion), risotto, lasagnes et cannellonis, pizza gourmande et focaccia, garnitures et gratins, et une fonduta rapide. S'accorde avec poivre noir, muscade, speck, noix, poire, radicchio et truffe.
Mode d'Emploi
Chauffer doucement (ne pas faire bouillir, sinon la sauce peut trancher) et diluer à la texture souhaitée avec du lait ou de l'eau de cuisson. Elle est déjà salée (fromages plus sels de fonte), goûter avant de saler.
Conservation et Allergènes
Conserver la boîte non ouverte dans un endroit frais et sec. Après ouverture, transvaser dans un récipient hermétique, réfrigérer à 0-4 C et consommer dans les 2-3 jours. Contient du LAIT.
Distribution et Logistique
LAPA livre dans toute la Suisse (Zurich, Berne, Bâle, Lucerne, Lugano, Genève et Lausanne) depuis notre entrepôt d'Embrach, avec les transporteurs partenaires La Posta, Planzer, Galliker et Camion Transport. Un produit à température ambiante et longue conservation, idéal pour les commandes de stockage.
Pour Qui
Pizzerias, restaurants, trattorias et cantines qui veulent une sauce aux 4 fromages rapide, constante et à haut rendement.
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Spécifications du produit
- Dénomination légale : Préparation de fromage fondu aux 4 fromages
- Marque : Gran Resa (Ristoris)
- Contenu : 800 g ; carton de 6
- Ingrédients : Fromages 50% [Fontal (LAIT), Cheddar (LAIT), Parmigiano Reggiano (LAIT), Emmenthal (LAIT)], eau, poudre de lactosérum (LAIT), beurre (LAIT), sels de fonte E450, E452, E331, conservateur acide sorbique
- Allergènes : Contient du LAIT et dérivés du lait (incl. poudre de lactosérum, beurre)
- Valeurs nutritionnelles (100g) : Matières grasses 16,0 g, glucides 2,0 g (dont sucres 1,0 g), sel 0,42 g
- Conservation : Endroit frais et sec ; après ouverture réfrigérer et consommer en quelques jours
- Utilisation : Pâtes, risotto, pizza, gratins ; utiliser tel quel ou diluer avec lait/eau de cuisson
- Conditionnement : Boîte métallique
- Pays d'origine : Italie
- Code HS douanier : 2106.90
| Marque | Ristoris |