Champignons cèpes surgelés en tranches (lamina extra), Boletus edulis et groupe apparenté. Sachet de 1 kg, carton de 5 kg. Provenance Roumanie, conditionnés par Mutria Funghi. Livraison surgelée dans toute la Suisse par LAPA.
Que sont les Cèpes Surgelés en Tranches
Les cèpes surgelés en tranches sont des Boletus edulis et groupe apparenté, coupés en tranches de qualité extra (lamina extra) et surgelés rapidement, provenant de Roumanie et conditionnés par Mutria Funghi à Cusano Mutri (Bénévent), Campanie.
Ingrédients et origine
Ingrédients : cèpes (Boletus edulis et groupe apparenté). Type : produit congelé, en tranches (lamina extra). Origine : Roumanie.
Spécifications techniques
Conditionnement : sachet de 1 kg, carton de 5 kg. Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g : 128 kJ / 31 kcal, matières grasses 0,7 g (dont acides gras saturés 0 g), glucides 1,0 g (dont sucres 1,0 g), fibres 2,5 g, protéines 3,9 g, sel 0,13 g. Conserver à une température inférieure à -18°C ; une fois décongelé, ne pas recongeler et consommer sous 24 heures.
Préparation et avertissements
Ne pas consommer cru. Nettoyer, rincer et cuire avant consommation.
Logistique et livraison par LAPA
LAPA distribue des champignons surgelés et des produits alimentaires italiens dans toute la Suisse depuis son hub d'Embrach (Zurich). Les livraisons programmées par notre propre flotte couvrent Zurich, Winterthur, Uster, Dübendorf, Saint-Gall, Frauenfeld, Berne, Bâle et Lucerne ; pour le Tessin, la Suisse romande et les Grisons, l'expédition est garantie en 24-48 heures via des transporteurs partenaires : La Poste Suisse, Planzer, Galliker et Camion Transport.
À qui s'adresse ce produit
Restaurants, pizzerias et traiteurs à la recherche d'un cèpe surgelé prêt à l'emploi pour risottos, plats de pâtes et sauces, ainsi que particuliers souhaitant des cèpes toute l'année.
