Delizia al Limone Monoporzione 100 g, version surgelée en portion individuelle du classique dessert napolitain au citron, carton de 12 pièces (1,2 kg net). Fabriquée par Dolciaria Marigliano S.r.l. à San Giuseppe Vesuviano (Naples), Italie.
Qu'est-ce que ce Dessert
Une version en portion individuelle du classique napolitain « Delizia al Limone » : une base de biscuit moelleux imbibée de sirop de citron, fourrée et recouverte de crème pâtissière au citron, finie avec un glacage au chocolat blanc à la vanille.
Le producteur : Dolciaria Marigliano
Dolciaria Marigliano S.r.l. est basée à San Giuseppe Vesuviano, dans la province de Naples, en Campanie, et est spécialisée dans les desserts de pâtisserie frais en portion individuelle pour la restauration et le catering.
Spécifications techniques
Ingrédients : biscuit (œUFS frais, jaune d'œUF frais pasteurisé, sucre, farine de BLÉ, fécule de pomme de terre, agents levants E450 et E500, amidon, sirop de citron), crème pâtissière (LAIT, sucre, jaune d'œUF frais pasteurisé, farine de BLÉ, CRÈME, vanille bourbon), infusion alcoolique et distillat de zestes de citron, jus de citron, huile essentielle de citron, chocolat blanc à la vanille bourbon (sucre, beurre de cacao, LAIT entier en poudre, émulsifiant lécithine de tournesol E322, graisses végétales, arôme naturel de vanille).
Allergènes : contient GLUTEN (blé), ŒUF, LAIT. Peut contenir des traces de fruits à coque (noix, noisettes, amandes, pistaches), soja, sulfites, arachides et moutarde.
Poids net : 1200 g (12 x 100 g). Conserver à -18°C. Après décongélation, conserver au réfrigérateur et consommer dans les 48 heures. Ne pas recongéler.
Comment l'utiliser
Décongeler au réfrigérateur et servir frais ; consommer dans les 48 heures suivant la décongélation, ne pas recongéler.
Logistique et livraison par LAPA
LAPA distribue des produits surgelés et frais italiens dans toute la Suisse depuis son hub d'Embrach (Zurich). Les livraisons programmées par camions frigorifiques dédiés (-18°C) couvrent Zurich, Winterthur, Uster, Dübendorf, Saint-Gall, Frauenfeld, Berne, Bâle et Lucerne ; pour le Tessin, la Suisse romande et les Grisons, l'expédition surgelée est garantie en 24-48 heures via des transporteurs partenaires : La Poste Suisse, Planzer, Galliker et Camion Transport.
À qui s'adresse ce produit
Restaurants, pâtisseries et services de catering à la recherche d'une version surgelée professionnelle en portion individuelle du classique dessert napolitain au citron pour buffets et événements spéciaux.
