Muffin Tulip Farcito Pistacchio 85g 20pz a carton SG

Ce que c'est

Cette référence est un muffin en forme de tulipe avec fourrage à la pistache. Son une pâtisserie moelleuse avec un cœur fourré à la pistache lui donne une identité claire, tandis que le format décrit facilite une préparation et un service professionnels organisés.

Producteur et format

La fiche catalogue indique San Giorgio SpA dans la fiche produit, sous l'intitulé MUFFIN TULIP FARCITO PISTACCHIO. Le format indiqué est des pièces individuelles de 85 g dans un carton de 20 pièces; utiliser ces informations d'unité et de carton pour planifier commandes, réception et espace de stockage.

Profil organoleptique

Le profil documenté est une pâtisserie moelleuse avec un cœur fourré à la pistache. Le présenter selon ses caractéristiques, en gardant visibles les ingrédients, notes ou fonctions indiqués, sans les masquer par des ajouts inutiles.

Usages professionnels et quantités

Dans le service professionnel, l'utiliser pour le petit-déjeuner, le brunch, le comptoir café, la pause et le service traiteur. Planifier la quantité selon la carte, la recette, le lieu ou le nombre de couverts; suivre l'emballage et adapter seulement le format de service nécessaire.

Erreurs courantes à éviter

Une erreur courante consiste à ouvrir tout le carton alors que seules quelques portions de 85 g sont nécessaires. Vérifier l'unité avant préparation ou mise en place, travailler de façon organisée et ne pas supposer un rendement, un dosage ou un temps absent de l'étiquette.

Conservation et manipulation

Pour la conservation et la manipulation, respecter les conditions de l'emballage et protéger le carton de la chaleur et de l'humidité. Protéger les formats, utiliser des outils propres lorsque nécessaire et gérer le produit ouvert selon l'étiquette et la procédure du site.

Logistique LAPA en Suisse

Pour la livraison en Suisse, le carton de 20 pièces faciles à compter convient à la livraison professionnelle en Suisse. LAPA fournit la référence dans toute la Suisse; coordonner la réception avec la cuisine ou l'équipe responsable et ranger rapidement au bon endroit.

À qui s'adresse le produit

La référence s'adresse à cafés, hôtels, services de petit-déjeuner, traiteurs et comptoirs professionnels de pâtisserie. Son format clair aide les équipes professionnelles à planifier mise en place, service et stock tout en conservant l'identité et les informations du produit.