Pandoro di Verona Bauli 500 g – Gâteau de Noël traditionnel

Ce que c'est

Le Pandoro di Verona Bauli est un gâteau de Noël italien traditionnel au format de 500 g. Ce dessert moelleux en forme d'étoile convient aux petits-déjeuners de fêtes, desserts et présentations saisonnières.

Produit et format

Le produit est un gâteau de 500 g vendu à la pièce ; ce format sert de référence de commande.

Marque et identification

The commercial designation includes Bauli. The supplier information names ALIGRO Demaurex & Cie SA and identifies the item as Il Pandoro di Verona Bauli 500 g.

Profil organoleptique

Le gâteau possède une mie légère et moelleuse avec un délicat parfum de vanille. La présentation traditionnelle comprend un sachet de sucre glace à ajouter avant le service.

Usages professionnels et quantités

Servir en tranches au petit-déjeuner, en dessert à l'assiette ou rapide, sur un buffet de Noël ou au comptoir. Utiliser un gâteau de 500 g comme unité et découper selon le menu.

Erreurs à éviter

Ne pas trancher plus de gâteau que nécessaire et protéger la mie entre les parts. Ajouter le sucre glace peu avant la présentation et éviter les accompagnements trop puissants qui masquent la vanille.

Conservation et manipulation

Protéger le gâteau non ouvert dans son emballage et suivre les indications de l'étiquette. Le garder à l'abri de la chaleur et de l'humidité, refermer le paquet après ouverture et utiliser des ustensiles propres.

Logistique LAPA en Suisse

LAPA fournit des desserts italiens professionnels dans toute la Suisse. Le format individuel de 500 g est facile à planifier pour cafés, restaurants, hôtels, boulangeries et traiteurs saisonniers.

À qui s'adresse ce produit

Convient aux cafés, services de petit-déjeuner, restaurants, hôtels, comptoirs de pâtisserie et traiteurs qui recherchent un gâteau de Noël traditionnel et reconnaissable au format pièce.