Pasticciotto Crème et Amarena 120 g (Carton 45 pièces) CAT

De quoi s'agit-il

Le Pasticciotto Crème et Amarena est une pâtisserie italienne à coque cuite moelleuse, garnie de crème et au caractère de cerise Amarena. Chaque pièce pèse 120 g et le carton contient 45 pièces.

Fournisseur et référence

Rocco Food Salento SRL (Catamo) fournit cette pâtisserie crème et Amarena; la terminaison du produit utilise CAT. La pièce de 120 g et le carton de 45 pièces définissent le format de service.

Profil du produit

La pâtisserie associe une coque tendre à une garniture crémeuse et à la note fruitée douce et acidulée des cerises Amarena. Le résultat offre un profil de dessert reconnaissable pour le service à la pièce et les vitrines.

Usages professionnels et quantités

Prévoir un pasticciotto de 120 g par dessert ou service de café et utiliser le carton de 45 pièces pour événements, buffets ou vitrine quotidienne. Présenter selon l'emballage et accompagner de café ou d'une carte des desserts.

Erreurs à éviter

Ne pas ouvrir plus de pièces que nécessaire, ne pas comprimer la pâtisserie lors de la manipulation et ne pas confondre l'unité de 120 g avec le carton de 45 pièces. Éviter les garnitures qui masquent la crème et l'Amarena.

Conservation et manipulation

Suivre les consignes de conservation de l'étiquette et protéger les pâtisseries de la chaleur, de l'humidité et de l'écrasement. Garder le carton restant fermé entre les services, manipuler proprement et gérer le produit ouvert selon la procédure du site.

Logistique LAPA en Suisse

LAPA fournit ce format de pâtisserie crème et Amarena aux clients professionnels dans toute la Suisse. Le carton de 45 pièces facilite le réassort planifié des cafés, hôtels, restaurants et traiteurs; coordonner la réception avec l'équipe du stockage.

À qui s'adresse ce produit

Cette référence s'adresse aux cafés, pâtisseries, hôtels, restaurants et équipes de traiteur qui recherchent un dessert italien régulier de 120 g dans un carton pratique de 45 pièces.