Le Tartufo Bianco di Pizzo est un semifreddo surgelé prêt à servir, avec un cœur moelleux au café expresso, une glace fiordilatte-café et des éclats croquants d'amaretto.
Le Tartufo Bianco di Pizzo est un semifreddo surgelé prêt à servir, avec un cœur moelleux au café expresso, une glace fiordilatte-café et des éclats croquants d'amaretto.
Le produit est fabriqué par Gelateria Enrico S.r.l. à Pizzo, en Calabre, et fourni via la référence Eurofood Ice. Chaque pièce pèse 120 g ; le carton contient 16 pièces, soit 1,92 kg nets.
Le produit est fabriqué par Gelateria Enrico S.r.l. à Pizzo, en Calabre, et fourni via la référence Eurofood Ice. Chaque pièce pèse 120 g ; le carton contient 16 pièces, soit 1,92 kg nets.
Le dessert associe la texture froide d'une glace fiordilatte-café à un cœur concentré d'espresso et à un crumble croquant d'amaretto. Le contraste forme un dessert individuel bien défini.
Le dessert associe la texture froide d'une glace fiordilatte-café à un cœur concentré d'espresso et à un crumble croquant d'amaretto. Le contraste forme un dessert individuel bien défini.
Servez une pièce de 120 g par portion dessert. Le produit est prêt à servir pour restaurants, glaciers et traiteurs ; ajoutez seulement la finition souhaitée, par exemple café, cacao ou une garniture simple.
Servez une pièce de 120 g par portion dessert. Le produit est prêt à servir pour restaurants, glaciers et traiteurs ; ajoutez seulement la finition souhaitée, par exemple café, cacao ou une garniture simple.
Ne recongelez pas après décongélation et ne laissez pas le semifreddo exposé pendant le dressage. Respectez la conservation surgelée et limitez la manipulation au temps nécessaire pour une coupe nette et une portion stable.
Ne recongelez pas après décongélation et ne laissez pas le semifreddo exposé pendant le dressage. Respectez la conservation surgelée et limitez la manipulation au temps nécessaire pour une coupe nette et une portion stable.
Conservez le carton de 16 pièces à -18 °C selon les informations du produit. La durée indiquée est de 18 mois à partir de la production si le produit scellé reste à la température prévue ; pour le service, suivre le paquet.
Conservez le carton de 16 pièces à -18 °C selon les informations du produit. La durée indiquée est de 18 mois à partir de la production si le produit scellé reste à la température prévue ; pour le service, suivre le paquet.
LAPA fournit le Tartufo di Pizzo de Gelateria Enrico aux clients professionnels dans toute la Suisse. Le format de 16 portions prêtes à servir facilite la planification de la commande.
LAPA fournit le Tartufo di Pizzo de Gelateria Enrico aux clients professionnels dans toute la Suisse. Le format de 16 portions prêtes à servir facilite la planification de la commande.
Un dessert à l'assiette pratique pour restaurants, glaciers, hôtels et équipes de traiteur qui souhaitent une portion définie sans préparation de pâtisserie.
Un dessert à l'assiette pratique pour restaurants, glaciers, hôtels et équipes de traiteur qui souhaitent une portion définie sans préparation de pâtisserie.
