Ce que c'est
Profumo del Sud est un gâteau MAR de 1,4 kg, au caractère du sud de l'Italie et au format prêt pour le service des desserts.
Produit et format
Le catalogue indique un gâteau de 1,4 kg vendu à la pièce. Les données du produit ne précisent pas de quantité fixe par carton : prévoir la commande par gâteau.
Producteur et identification
MAR est le nom du titre du produit, tandis que le fournisseur décrit Profumo del Sud au format 1,4 kg. Aucun autre détail de producteur n'est ajouté.
Profil organoleptique
Le gâteau est décrit comme souple et moelleux, avec des notes d'agrumes et d'amande sur une base délicate. Le profil apporte douceur et fraîcheur aromatique au dessert.
Usages professionnels et dosage
Pour un dessert ou un buffet, commencer avec une tranche de 90 à 120 g et ajuster au menu. Convient aussi avec le café, dans un assortiment de desserts ou en portion simple à l'assiette.
Erreurs à éviter
Ne pas couper le gâteau entier avec un couteau émoussé, laisser la coupe exposée ou masquer les agrumes et l'amande avec une garniture lourde. Portionner près du service et protéger le reste.
Conservation et manipulation
Conserver et servir selon l'étiquette du produit. Après la coupe, protéger le gâteau du dessèchement, utiliser des ustensiles propres et respecter les conditions alimentaires requises avant le service.
Logistique LAPA en Suisse
LAPA fournit des desserts professionnels dans toute la Suisse. Prévoir la commande comme un gâteau de 1,4 kg et suivre les indications de l'emballage pour la manipulation et la conservation à la réception.
À qui s'adresse ce produit
Pour restaurants, hôtels, équipes de pâtisserie, traiteurs et cafés qui recherchent un gâteau prêt à portionner pour desserts, buffets, service du café et événements.
Torta Profumo del Sud 1.4 kg - MAR
Scopri un autentico viaggio sensoriale con la Torta Profumo del Sud, un delizioso dolce da 1.4 kg firmato MAR. Ogni fetta è un abbraccio di tradizione e passione, che porta con sé i profumi e i sapori indelebili del meridione italiano.
Questa torta straordinaria è preparata con ingredienti di alta qualità, meticolosamente selezionati per garantire una freschezza e una bontà senza pari. Le note avvolgenti degli agrumi, insieme a una morbida base di pan di spagna, si fondono in un'armonia di sapori che risvegliano ricordi e emozioni. Ogni morso è un invito a lasciarsi trasportare in un paradiso culinario, dove il dolce si sposa con la freschezza tipica del sud.
Perfetta per ogni occasione, dalla celebrazione di un evento speciale a una merenda con amici, la Torta Profumo del Sud è una scelta ideale per chi ama sorprendere i proprio ospiti con qualcosa di unico e prelibato. Confezionata con cura per preservarne tutte le caratteristiche, questa torta diventerà sicuramente un protagonista nelle vostre tavole.
Lasciati conquistare dalla dolcezza della tradizione italiana con la Torta Profumo del Sud: un vero e proprio pezzo di artigianato gastronomico, capace di portare il sole del sud nella tua casa!
Spécifications
| Marque | i Marigliano |
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