Ce que c'est
Le Fiordilatte Treccina est un fiordilatte frais tressé, proposé en portions de 125 g dans des bacs de 250 g.
Produit et format
Le format du catalogue est un carton de 4 kg contenant 16 bacs. Le fournisseur indiqué est Latticini Molisani Tamburro Srl.
Profil organoleptique
Sa texture souple et crémeuse et son goût lacté délicat conviennent aux préparations qui recherchent un profil doux et un portionnage facile.
Usages professionnels et dosage
Utiliser les portions de 125 g pour pizzas, focaccias, salades fraîches ou service froid. Prévoir un bac ou une portion selon la recette et garder les bacs fermés pour une mise en place ultérieure.
Erreurs à éviter
Ne pas laisser le fromage à découvert, ne pas l'égoutter brutalement et ne pas couper plus de portions que nécessaire au service. Éviter les saveurs puissantes qui masquent son profil délicat.
Conservation et manipulation
Conserver au réfrigérateur selon l'étiquette du produit. Manipuler les bacs proprement, protéger la portion ouverte et la remettre au froid après la préparation ou le service.
Logistique LAPA en Suisse
LAPA fournit ce format professionnel dans toute la Suisse avec une logistique adaptée aux besoins de conservation du produit. Le carton de 4 kg et ses 16 bacs facilitent le réassort planifié.
À qui s'adresse ce produit
Pour les pizzerias, restaurants, traiteurs et cuisines professionnelles qui recherchent du fiordilatte frais portionné pour le service quotidien.
Fiordilatte Treccina 125g in Vasc da 250g - Confezione da 4 kg (16 pz)
Scopri la dolcezza pura e la freschezza autentica del Fiordilatte Treccina, un autentico simbolo della tradizione casearia italiana. Racchiuso in pratiche vaschette da 250g, ogni porzione è un trionfo di sapori e consistenze, perfetto per ogni tua creazione in cucina o per arricchire i tuoi piatti.
Questa treccina di fiordilatte si distingue per la sua straordinaria morbidezza e delicatezza, offrendo un gusto autentico e cremoso che si scioglie in bocca. Ideale per preparazioni dolci e salate, è perfetta per la realizzazione di pizze, focacce, insalate fresche o per essere gustata da sola con un filo d’olio extravergine e un pizzico di sale.
Ogni confezione da 4 kg (composta da 16 vaschette) garantisce freschezza e qualità elevata, rendendo il Fiordilatte Treccina un must have per ogni chef e appassionato di cucina. Il suo packaging pratico e versatile permette di gestire al meglio le porzioni, mantenendo intatti tutti i profumi e i sapori.
Rendi ogni tua creazione gastronomica unica e indimenticabile con il Fiordilatte Treccina: un prodotto che parla di amore per la tradizione, qualità artigianale e genuinità. Perfetto per ristoranti, pizzerie e pasticcerie che desiderano offrire ai propri clienti il meglio della cucina italica.
Spécifications
| Marque | Tamburro |
| Categoria Pizza | Mozzarelle & Fior di latte |
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