Boite a Gateau Vernie Blanche: Emballage Professionnel pour la Patisserie
La boite a gateau 29x29x7 cm vernie blanche est un contenant carre en carton, concu pour transporter et presenter gateaux, tartes et produits de patisserie jusqu'a 28 cm de diametre. Livree en carton de 50 pieces, elle associe une finition blanche brillante nette a une structure autoportante renforcee et a un couvercle refermable, ideale pour patisseries, restaurants, traiteurs et gelaterie.
Ce Que C'est et a Quoi Ca Sert
La boite a gateau est l'emballage standard utilise par les professionnels de la patisserie pour porter un gateau fini du laboratoire au comptoir et de la boutique au client. Le format carre 29x29 cm est l'un des plus polyvalents: il accueille des gateaux ronds jusqu'a 28 cm, des gateaux carres, plusieurs portions individuelles, des cheesecakes et des plateaux de patisserie mignon. La hauteur de 7 cm laisse de la place pour les decorations, les fruits confits, la creme chantilly et les finitions a etages sans ecraser la surface.
Le Fabricant
Cette boite est fabriquee par BP Cartotecnica SRL, entreprise toscane basee a Borgo a Buggiano, dans la province de Pistoia, fondee en 1993 par Paolo Bonelli. La societe est specialisee dans le carton pour le secteur alimentaire, en particulier les supports a gateaux et les emballages pour patisseries, et travaille selon trois principes: tradition, matieres premieres eprouvees dans le temps et attention meticuleuse a l'elegance et au detail. Chaque produit est tracable et accompagne d'une documentation technique.
Materiaux et Securite Alimentaire
La boite est en carton apte au contact alimentaire conforme a la reglementation MOCA, le cadre europeen sur les materiaux et objets destines a entrer en contact avec les aliments (Reg. CE 1935/2004). Cela garantit le contact direct avec les gateaux et les patisseries sans transfert de substances. La surface exterieure blanche vernie brillante est facile a nettoyer et resiste aux traces de doigts, conservant un aspect professionnel en vitrine.
Utilisations Professionnelles
La boite 29x29 cm convient aux gateaux d'anniversaire et de ceremonie, tartes aux fruits, cheesecakes, mille-feuilles, gateaux a la creme et assortiments de patisserie mignon. Les patisseries l'utilisent pour la vente a emporter et la livraison a domicile; les restaurants et traiteurs pour transporter les desserts vers les evenements; les gelaterie pour gateaux et semifreddi. Le fond renforce supporte les gateaux lourds a la creme et aux fruits, tandis que le couvercle refermable protege les decorations lors de la manipulation.
Associations et Accessoires
Pour une presentation professionnelle complete, associez la boite aux disques a gateau en carton or et noir, qui offrent une base rigide sous le gateau et facilitent le levage. La meme gamme comprend des boites a gateau dans d'autres tailles (27x27 cm et 31x31 cm) pour couvrir tout l'assortiment de patisserie.
Logistique et Livraison avec LAPA
LAPA distribue des emballages et des produits alimentaires a plus de 1.500 professionnels de la restauration en Suisse. La livraison est assuree par notre propre flotte refrigeree et ambiante dans les principales regions du pays, et via des transporteurs partenaires (La Poste Suisse, Planzer, Galliker, Camion Transport) pour les zones non couvertes directement. La clientele comprend pizzerias, restaurants, gastronomies, hotels, gelaterie, patisseries, epiceries italiennes et clients prives.
Pour Qui
Patisseries, boulangeries, restaurants, traiteurs, gelaterie et gastronomies qui ont besoin d'un emballage fiable, apte au contact alimentaire et elegant pour gateaux et desserts dans un carton pratique de 50 pieces.
