Ce que c'est
La pelle à pizza Lilly O Sole Mio 1024 possède une surface de travail de 33 x 33 cm et un manche de 130 cm. Sa pelle large et lisse déplace les pizzas dans un four professionnel.
Producteur et format
Le modèle 1024 possède une surface de 33 x 33 cm et un manche de 130 cm. Il est proposé comme outil individuel pour le travail professionnel au four.
Profil organoleptique
La surface offre une zone de travail large avec une sensation de robustesse et de légèreté, tandis que le manche assure une prise ergonomique. Les dimensions équilibrent contrôle près du four et portée.
Usages professionnels et dosage
Utiliser une pelle au poste du four pour enfourner, tourner et sortir les pizzas. La surface de 33 x 33 cm convient aussi aux pains et viennoiseries lorsque leurs dimensions et la recette le permettent.
Erreurs à éviter
Ne pas surcharger la surface, ne pas tirer le bord sur une zone abrasive et ne pas poser l'outil de façon instable. Ne pas forcer une pizza qui ne glisse pas; corriger d'abord la base.
Conservation et manipulation
Garder la pelle propre, sèche et protégée entre les services. Retirer les résidus après usage et suivre les consignes d'entretien du matériau réel; ranger le manche de 130 cm sans gêner le poste.
Logistique LAPA en Suisse
LAPA fournit cet outil professionnel O Sole Mio dans toute la Suisse aux pizzerias, restaurants, boulangeries et cuisines traiteur. Les dimensions définies aident à organiser le travail au four.
À qui s'adresse ce produit
Pour les équipes professionnelles de pizza et de boulangerie qui recherchent une pelle de 33 x 33 cm avec manche de 130 cm pour enfourner, tourner et servir avec précision.
Découvrez la maîtrise de la tradition culinaire italienne avec la Pelle à Pizza "Sole Mio" 1024/33. Avec un diamètre de 33 cm, cet excellent outil est conçu pour les passionnés de pizza artisanale, offrant l'équilibre parfait entre fonctionnalité et style.
Réalisée avec des matériaux de haute qualité, la pelle allie robustesse et légèreté, vous permettant de soulever et de transférer vos créations culinaires avec facilité. La surface large et lisse garantit une répartition uniforme de la chaleur, tandis que le manche ergonomique offre une prise en main ferme et confortable.
Que vous prépariez une pizza Margherita classique, une focaccia rustique ou une délicieuse pizza gourmet, la Pelle "Sole Mio" est le compagnon idéal pour chaque moment en cuisine. Ce n'est pas seulement un ustensile, mais un véritable allié qui vous accompagnera dans la création de plats extraordinaires, rendant chacune de vos expériences culinaires unique et authentique. Apportez la tradition de la pizza italienne dans votre cuisine et surprenez vos invités avec des résultats dignes d'un professionnel !
Spécifications
| Categoria Pizza | Pale pizza |
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