Qu'est-ce que ce produit ?
Le TECNODOM PERFEKT700 est une armoire frigorifique professionnelle verticale de 700 litres. Sa plage réglable va de –2 à +8 °C, avec gaz réfrigérant R290 et classe énergétique C.
Producteur et format
Le modèle est une armoire verticale TECNODOM pour la réfrigération professionnelle en restauration. Les spécifications sont 700 litres, température réglable de –2 à +8 °C, gaz R290 et classe C.
Profil organoleptique
L'armoire est conçue pour une conservation réfrigérée contrôlée dans la plage indiquée. Le réfrigérant R290 et la classe C sont des caractéristiques techniques concrètes pour comparer les équipements professionnels.
Usages professionnels et dosage
Utiliser le volume intérieur de 700 litres pour organiser le stockage réfrigéré dans les restaurants, hôtels, productions de traiteur et cuisines professionnelles. Régler la température selon les produits et le mode d'emploi, en laissant circuler l'air entre les marchandises.
Erreurs à éviter
Ne pas faire fonctionner l'armoire hors de la plage indiquée et ne pas bloquer la circulation d'air interne par une charge excessive. Éviter de laisser la porte ouverte pendant le service et respecter les consignes de nettoyage, d'installation et d'entretien.
Conservation et manipulation
Garder l'armoire propre, sèche et correctement raccordée selon les instructions du fabricant. Contrôler la température en fonctionnement, organiser les produits selon leur usage et suivre le manuel pour le nettoyage et les intervalles d'entretien.
Livraison LAPA en Suisse
LAPA fournit des équipements professionnels pour la restauration en Suisse avec des livraisons vers Zurich, Berne, Genève, Lugano, Bâle et d'autres régions. Vérifier l'accès et l'emplacement avant la réception d'une armoire de cette taille.
À qui s'adresse ce produit
Le PERFEKT700 s'adresse aux restaurants, hôtels, activités de traiteur, boulangeries et cuisines professionnelles qui ont besoin d'une armoire frigorifique de 700 litres à température réglable.
