Qu'est-ce que ce produit ?
Ces sachets sous vide transparents au format 160 × 250 mm sont destinés au stockage sous vide et à la préparation sous-vide dans les cuisines professionnelles.
Producteur et format
Chaque paquet contient 100 pièces et le carton professionnel 10 paquets. Le matériau PA-LDPE convient au contact alimentaire.
Caractéristiques du produit
Il s'agit d'un emballage et non d'un aliment. Le film transparent et souple permet d'identifier le contenu et favorise un stockage propre une fois le sachet scellé.
Usages professionnels et dosage
Utiliser un sachet par portion ou préparation en laissant assez de bord libre pour une soudure propre. Le format convient aux viandes, poissons, légumes, préparations de pâtisserie et autres aliments à gérer sous vide.
Erreurs à éviter
Ne pas trop remplir le sachet, ne pas laisser d'aliment ou de liquide dans la zone de soudure et ne pas placer d'os ou d'arêtes directement contre le film. Vérifier la soudure et utiliser un équipement compatible.
Conservation et manipulation
Conserver les sachets inutilisés propres, secs et à l'abri de la chaleur, de la poussière et de l'humidité. Ne pas réutiliser un sachet après contact avec des aliments crus sauf procédure de cuisine autorisée.
Livraison LAPA en Suisse
LAPA fournit cet emballage professionnel pour la restauration en Suisse. Le paquet de 100 pièces et le carton de 10 paquets facilitent la planification du stock.
À qui s'adresse ce produit
Convient aux restaurants, cuisines de traiteur, comptoirs de boucherie, laboratoires de pâtisserie et équipes qui utilisent le stockage sous vide ou le sous-vide. Les quantités par paquet et carton facilitent aussi le réassort planifié pendant une semaine de production soutenue.
Découvrez la praticité et l'élégance de nos Sachets sous vide 160x250 mm, disponibles en paquet de 100 pièces, en cartons de 10. Conçus pour garantir un maximum de fraîcheur et de protection à vos produits, ces sachets sont idéaux pour les restaurants, les pâtisseries et toute activité souhaitant conserver au mieux ses aliments.
Fabriqués avec des matériaux de haute qualité, ces sachets sont résistants et polyvalents, parfaits pour la mise sous vide et l'emballage d'une vaste gamme d'aliments, des pâtisseries délicates aux préparations plus consistantes. Grâce à leur transparence, ils permettent de mettre en valeur l'aspect de vos produits, faisant de chaque présentation une véritable œuvre d'art.
Que vous prépariez un délicieux dessert à emporter pour vos clients ou un plat de restauration, les Sachets sous vide garantissent une conservation parfaite, préservant intacts les arômes, les saveurs et la qualité. Avec un conditionnement pratique et facile à stocker, vous aurez toujours à disposition le bon nombre de sachets pour chaque besoin.
Choisissez nos Sachets sous vide 160x250 mm et assurez-vous que vos produits arrivent à destination frais et parfaits, pour une expérience gastronomique inoubliable.
Spécifications
| Categoria Pizza | Packaging asporto |
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