Fruits des bois semi-confits dans la pâte et fourrage aux fruits, glaçage blanc. Couleur et acidité qui équilibrent la douceur.
Spécifications du produit
- Produit : Panettone Frutti di Bosco 1 kg
- Producteur : Annunziata Gran Dessert, Ottaviano (Naples)
- Poids : 1 kg
- Levage : naturel au levain chef
- Conservation : dans un endroit frais et sec, à l'abri des sources de chaleur
- Conditionnement : moule en papier décoré, cartons de 10 pièces assorties ou individuelles
- Livraison : environ 10 jours ouvrables à compter de la commande
- Prix conseillés par le producteur : revente CHF 28.22, public CHF 38.11
Ingrédients
Farine de blé, fruits des bois semi-confits (fruits des bois (60%) (fraises, groseilles rouges, mûres, myrtilles noires) ; saccharose ; sirop de glucose-fructose ; jus de citron concentré) (16,6%), beurre (crème pasteurisée de lait de vache (98%), ferments lactiques), jaune d'œuf de poule, eau, glaçage blanc (sucre, graisse végétale hydrogénée fractionnée (palmiste), lactosérum en poudre, lait entier en poudre, émulsifiants (lécithine de tournesol et tristéarate de sorbitane), arômes), fourrage aux fruits des bois (36% fruits (16% purée de pomme, 7% jus de cassis, 6% purée de mûre, 5% purée de fraise, 2% purée de framboise), sucre, sirop de fructose, farine de riz, graisse de palme, gélifiant : pectine, acidifiant : acide citrique, arôme, fibre végétale) (5%), levain naturel (farine de blé), sucre, PÂTE DE MANDARINE (mandarines confites 80% (mandarines, sirop de glucose, sucre), sirop de glucose, sucre, antioxydant (acide ascorbique), arôme naturel de mandarine, extrait de carthame), sel
Allergènes
Céréales contenant du gluten, fruits à coque (pistaches et produits à base de pistaches), lait et produits à base de lait, soja et produits à base de soja, œufs et produits à base d'œufs