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Pâtes Farcies à la Ricotta et au Citron 1 kg MARC

Qu'est-ce que c'est

Pâtes farcies à la ricotta et au citron en sachet de 1 kg, avec environ 5 kg dans le format carton. La farce associe la douceur crémeuse de la ricotta à une note fraîche de citron, pour un profil équilibré.

Identité et format

La référence du produit est Pasta Ripiena Ricotta e Limone MARC. Le produit est fourni en sachets de 1 kg et le format carton est d'environ 5 kg. MARC est la référence commerciale.

Profil organoleptique

La farce est crémeuse et douce : la ricotta apporte le corps et le citron une touche d'agrumes vive. La pâte farcie offre un centre moelleux et une enveloppe qui accompagne bien beurre, sauces légères et préparations à la tomate.

Usages professionnels et quantités

Servir avec beurre et sauge, une sauce légère ou de la tomate fraîche. Une base pratique est de 120 à 150 g par portion principale, à adapter au menu et au reste de l'assiette. Le sachet de 1 kg facilite la mise en place pesée.

Préparation et erreurs à éviter

Cuire les pâtes selon les indications du sachet et les manipuler avec soin pour garder la farce à l'intérieur. Ne pas masquer le citron avec une sauce trop lourde, ne pas surcuire et rectifier le sel après avoir goûté le plat complet.

Conservation

Conserver au réfrigérateur et suivre la température ainsi que la date d'utilisation indiquées sur l'emballage. Après ouverture du sachet de 1 kg, protéger les pâtes restantes des contaminations, refermer correctement et utiliser dans le délai indiqué.

Logistique LAPA en Suisse

LAPA fournit des pâtes réfrigérées et des produits italiens pour la restauration dans toute la Suisse. Le sachet de 1 kg et le carton d'environ 5 kg sont des unités claires pour la réception et la planification des restaurants, hôtels et traiteurs.

Pour qui

Pour restaurants, trattorias, hôtels et cuisines de traiteur qui recherchent des pâtes farcies au centre crémeux de ricotta et à l'accent frais de citron. Le format aide à organiser les portions, les menus variables et la mise en place professionnelle.

CHF 31.99 CHF 31.99
CHF 25.61

  • Marque - PASTIFICIO MARCELLO
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Conditions générales · Retours et réclamations
Livraison en 1 à 3 jours ouvrables
Vérifiez la marchandise à la livraison · réclamations sous 48h

Pasta Ripiena Ricotta e Limone - Conf. 1kg (circa 5kg CRT Marc)

Scopri l'eccellenza della tradizione culinaria italiana con la nostra pasta ripiena di ricotta e limone, un’autentica delizia che solleva ogni piatto a un’esperienza gastronomica ineguagliabile. Ogni boccone racchiude la freschezza della ricotta, delicatamente bilanciata con note agrumate di limone, in un perfetto connubio di sapori che conquistano il palato.

Questo prodotto, confezionato in pratiche porzioni da 1 kg, è ideale per ristoranti e pasticcerie che desiderano offrire un piatto raffinato e autentico, capace di trasportare gli ospiti in un viaggio culinario straordinario. La nostra pasta ripiena si presta a innumerevoli preparazioni: dall’abbinamento con salse leggere a base di burro e salvia, fino a deliziosi sughi di pomodoro fresco.

Realizzata con ingredienti selezionati e seguendo le migliori tradizioni artigianali, la nostra pasta ripiena è non solo un simbolo di qualità, ma anche un’ottima scelta per soddisfare i palati più esigenti. Perfetta per eventi, cene elegante o semplicemente per regalarti un momento di puro piacere a tavola.

Scegli la Pasta Ripiena Ricotta e Limone e lascia che la tua cucina parli di eccellenza e autenticità!

Spécifications

Formato Treccia, mezzaluna, Quadrato, Tortellone
Colore Verde, Normale
Peso 250gr, 1000gr
Marque PASTIFICIO MARCELLO
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